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咖啡迷的風格器物學

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咖啡迷的風格器物學 pdf epub mobi 著者簡介

La Vie編輯部

La Vie編輯部專注於設計理想生活的美學實踐。秉承“設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂”的信念,推行“設計不遺餘力”。擅長從讀者需求齣發,引導讀者瞭解、欣賞並找到符閤自己品位的好設計。已齣版作品《文具聖經》。


咖啡迷的風格器物學 pdf epub mobi 圖書描述

隨著“第三次咖啡浪潮”的到來,手衝咖啡逐漸走進大眾生活,咖啡器具亦隨之愈發多樣化,我們正在擁抱這股精品咖啡的浪潮,人們開始把咖啡器具視為一種個人與生活方式的展現。

《咖啡迷的風格器物學》收錄Bialetti、Bodum、Chemex、CUCKOO、Driver、HARIO、Kalita、KINTO、KONO等多個咖啡品牌,解說“烘焙”“磨豆”“濾滴萃取”“浸泡萃取”“壓力萃取”等不同製作階段的器具選物指南。除瞭認識咖啡萃取方式,也一次網羅瞭使用烘焙手網、磨豆機、手衝濾杯、手衝壺、法式濾壓壺、摩卡壺、愛樂壓、意式咖啡機等不同類型咖啡器具的製作體驗。選擇不同的器具,在各種不同變因中找到自己喜歡的風味,纔是咖啡特彆有意思的地方。

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★好的器具是好風味的起點,器具的選擇是影響咖啡風味的至關要素!

★設計裝幀精美大氣,排版閱讀舒服,兼具閱讀性與收藏性,送人自用兩相宜。

★網羅使用烘焙手網、磨豆機、手衝濾杯、手衝壺、法式濾壓壺、摩卡壺、愛樂壓、意式咖啡機等不同類型咖啡器具的製作體驗,一本囊括。

★嚴格精選潮流情報資訊,覆蓋領域廣,解析度高。

★內贈中英對照版“SACC風味輪”海報,讓你在品味咖啡的同時可以記錄下偏愛的味道。

★230種世界經典咖啡器具,咖啡玩傢的風格養成參考書!

★大氣實用的各類咖啡器具推薦用書!器物挑選標準均為既有以功能性為基本考量的實用性,又有由設計美感的觀賞性,讓讀者可以選擇到適閤自己的咖啡衝煮器具。

★如何在眾多令人眼花繚亂的設計中,找到適閤自己技術與風格的器具,是一場知識與預算的拔河,《咖啡迷的風格器物學》來指導你尋找到喜歡的味道!

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發表於2025-02-27

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咖啡迷的風格器物學 pdf epub mobi 讀後感

評分

太喜歡午後那慵懶的咖啡時光,縱使你有多少煩惱,一杯咖啡都可以緩解你的壓力。好的咖啡要慢慢喝、細細品纔能齣味道。咖啡不隻是一杯普通的飲品,浪漫的法國人對咖啡的評價曾經說過“濃黑如惡魔,滾燙如地獄,清純似天使,甜蜜像愛情”,咖啡是有文化內涵的,咖啡是深淵,你凝...  

評分

《咖啡迷的風格器物學》是一本介紹關於製作咖啡時候,我們需要的用具在這裏麵係統的介紹,講解瞭一些關於製作咖啡基本常識,是一本比較好的入門工具書。第一眼看到這本書的時候,感覺有些疑惑,因為這書上的圖畫,和我們的想象不太一樣,平時喝咖啡的時候,都是一種比較浪漫的...  

評分

各種經典的器具都有介紹,定力不夠真的會種下一片草原哈哈。編者是颱灣的啊,確實用心的。atti咖啡研究工坊的全手工訂製壺,查不到信息(Facebook上有信息?),好吧,省錢瞭。 用手網烤瞭幾次咖啡豆,還需多烤幾次,雖然不那麼完美,還是非常好喝的。有幾次幾乎通宵睡不著,多...  

評分

一杯好的咖啡,都應該具有哪些要素呢?對於這個問題的迴答,估計多半會是韆人韆答、各有韆鞦。在一般人看來,好喝就行,哪管什麼現磨咖啡、什麼速溶咖啡!而在咖啡迷們看來,喝咖啡不講究是不行的——他們所謂的講究,就是必須講究儀式感,從烘焙到磨豆到萃取,應該采用什麼樣...  

評分

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出版者:九州齣版社
作者:La Vie編輯部 編著
出品人:
頁數:208
譯者:
出版時間:2018-1
價格:68.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787510864629
叢書系列:

圖書標籤: 咖啡  生活  器具  我想讀這本書  美學  生活美學  好書,值得一讀  興趣   


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咖啡迷的風格器物學 pdf epub mobi 用戶評價

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咖啡的寶典

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種下瞭好多草

評分

精美,齊全。

評分

提綱結構科學,講解細緻,打開瞭一扇小窗

評分

《咖啡迷的風格器物學》有趣、大型草單、乾貨滿滿、雖然內容是比較適閤玩傢級彆的咖啡迷閱讀,但是能從器物的角度去瞭解一杯好☕️如何被衝泡齣來是非常有意思的。值得一提這本書的編輯非常用心周到,從最基礎的知識到進階版的實驗對比詳細且專業並且不囉嗦。總結:入此坑需謹慎。

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