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REPRINT. Special Description Note- This is not a print on demand edition. Care has been taken to enhance and improve the original text whenever possible. Martino Publishing follows the standards of traditional printing and quality is a primary concern. We distinguish ourselves from Print on Demand by our quality controls, paper quality and binding quality. Octavo. English xiv, 818 p. col. front., illus. (incl. ports., music) col. plates., diagrs. New York: The Tea and Coffee Trade Journal Company, 1935. Second Edition. New Copy. The second and standard edition of this definitive work on the history and influence of coffee. Covers the historical, technical, scientific, commercial, social and artistic dimensions of coffee. A still unsurpassed work on the subject. Lavishly illustrated, with color plates.

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發表於2024-12-23

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作者:William Harrison Ukers
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出版時間:2007-07
價格:USD 135.00
裝幀:Hardcover
isbn號碼:9781578986309
叢書系列:

圖書標籤: 咖啡  文化  coffee  曆史  社會  m+  飲食  美食   


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好經典呀!!!有需要的,我有PDF,豆郵聯係

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純英文的,隻挑自己感興趣的部分聯係上下文做閱讀理解

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