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營養學基礎 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

營養學基礎
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營養學基礎 pdf epub mobi 著者簡介

營養學基礎 pdf epub mobi 圖書描述

《普通高等教育"十一五"國傢級規劃教材•全國醫藥高等學校規劃教材•營養學基礎(第2版)(高專高職)》是教育部普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材之一。為適應生物、心理一社會醫學模式轉變和係統化整體護理方式的發展，《普通高等教育"十一五"國傢級規劃教材•全國醫藥高等學校規劃教材•營養學基礎(第2版)(高專高職)》主要設置瞭營養素與熱能、食物的營養價值、閤理膳食、不同生理條件人群的營養、營養調查及評價、營養不良與營養支持、常見疾病的營養治療、醫院膳食管理等理論內容，並設計瞭一周食譜的製定與評價、糖尿病患者食譜編製等實踐內容。在第一版的基礎上，增加瞭水、學齡前兒童的營養、中國居民膳食營養素參考攝入量、食物中蛋白質營養價值的評價、營養與惡性腫瘤、營養與骨質疏鬆癥等內容。《普通高等教育"十一五"國傢級規劃教材•全國醫藥高等學校規劃教材•營養學基礎(第2版)(高專高職)》結構嚴謹，版式生動新穎，各章有學習目標、鏈接、小結、目標檢測，書後附有教學基本要求、中國居民膳食營養素參考攝入量、食物一般營養成分，便於參考使用。

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發表於2024-11-27

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出版者:科學
作者:於珺美
出品人:
頁數:139
譯者:
出版時間:2008-1
價格:20.00元
裝幀:
isbn號碼:9787030208903
叢書系列:

圖書標籤: 營養學  輪胎  生活百科  醫學   

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