蔡瀾,作傢、美食傢、旅行傢、電影人,《舌尖上的中國》總顧問,《開講啦》特邀講師,
與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四大纔子”。
生於新加坡,青年時留學日本學習電影製作,之後長期任職邵氏、嘉禾兩大電影公司。
監製過《快餐車》《龍兄虎弟》《福星高照》等多部成龍主演的電影。
蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城、颱北、巴塞羅那和曼榖等地居住過,通曉多國語言。
蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物,題材不拘。
著有暢銷書《蔡瀾旅行食記》等。
食肆無疆,尋味“N”半球。暢遊東南亞、南亞、大洋洲、非洲、南美洲,大吃大喝,大玩大樂。他愛珍饈佳肴,也愛路邊小食;他結交高朋雅士,也流連漁市菜場。
發表於2024-11-23
尋味“南”半球:食肆無疆 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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新加坡名店招牌菜:香格裏拉大酒店總部新加坡司令雞尾酒浮爾頓酒店三個大巴刹發記茶餐廳;馬來西亞看螢火蟲吃魚吃榴蓮新品種黑刺;吳哥窟要多看幾天纔過癮;不丹沒啥好看的好吃的;澳洲有氣紅酒;墨爾本勇記越南牛肉河粉撞牛血;新西蘭全鹿宴毛利人哼尼餐;塔希提島海灘乾淨;南非龍蝦吃不完;比利時僧侶啤酒好喝酒精度高;伊瓜蘇瀑布值得一看;
評分???
評分好消息是亞馬遜藉書證可免費藉閱,韆萬不要自費購買啊
評分“人間煙火氣,最撫凡人心。” 若是作為一枚“吃貨”,能做到蔡瀾先生這樣,也人生圓滿啦!
評分俗俗俗,蔡瀾就是豬油拌沙律,偷著油膩味的老叟猴,一個“新貴”裝高雅,拉著倪匡沾名氣,肚裏沒有三分貨,總把高級掛心頭的俗氣逼人老頭。不過對於沒見過世麵,嚮往“高級”人生的人來說,這樣的三高文學還是比較值得一看的,至少老饕一輩子大事無成,總歸口舌比人強上幾分,見的世麵多,吃的也多,自然有瞭多的經驗。
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