具体描述
“十八分钟入厨通识实践”，著名食家欧阳应霁总结其烹饪美食的经验，以颜色作食物分类，向读者展示如何在十八分钟内烹调色香味齐全的美食。另每道菜式均附上有趣通识小贴士，读者可从中细味食物背后的有趣故事，或烹调时的诀窍秘技。书中另附各种美食小贴士，简述食物背后故事或烹饪技巧，或不妨视为美食通识教材。以颜色分类，集40多道等美味菜式，详列制作时间，十八分钟内可做好一道菜式。
作者简介
相信旅行，钟情漫画，
关注设计，沉迷杂志，
狂恋影音，爱恨美食……
一路放肆贪玩，自然跨界破例。
自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来，
长期对现代家居生活、建筑设计潮流以及饮食文化趋势观察研究，
大量撰写相关评论推介文章，
发表于海峡两岸暨香港报章杂志，
出版生活写作系列，旁涉漫画创作。
近年积极参与饮食文化视频的拍摄制作，
创办“味道图书馆”及“半饱厨房”，
策划艺术主题餐宴活动，
活跃于自媒体平台，
进一步实践理想生活的全方位体验分享，
继续以“贪威识食，练精学懒”为原则宗旨。
目录信息
读后感
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用户评价
《天真本色》给我最大的感受，是一种回归，一种对生命本真的探寻。作者的文字，像一股清泉，涤荡了我内心深处的浮躁，让我重新找到了与自己对话的方式。我特别欣赏她对于人物内心描写的深度，那种对情感的精准捕捉，以及对人性细微之处的洞察，都让我觉得惊叹。它没有强烈的戏剧冲突，但却充满了人性的张力，让人在平静的叙述中，感受到生命的厚重。它让我开始关注那些被我忽略的细节，那些在日常生活中稍纵即逝的美好，也让我更加珍视那些平凡而真挚的情感。读完这本书，我感觉自己的内心更加宁静，也更加理解了生活的多样性和复杂性。它就像一位温柔的引导者，带领我走进自己的内心世界，去发现那些被遗忘的宝藏。
评分这本书的独特之处，在于它用一种极为克制却又充满力量的笔触，展现了生命本来的样子。《天真本色》没有给我任何的惊喜，但却给我了一种深深的共鸣，让我觉得书中描绘的一切，都与我的生活息息相关。作者的文字，有一种温暖的质感，能够抚平内心的波澜，让我重新找回平静。我尤其喜欢书中对人物情感变化的描绘，那种细腻而真实的处理方式，让人觉得无比动人。它没有华丽的辞藻，但却充满了生活的智慧，以及对人性的深刻理解。它让我开始关注那些被我忽略的细节，也让我更加珍惜生命中的每一次遇见。读完这本书，我感觉自己的内心更加充实，也更加懂得如何去爱自己，爱生活。它就像一位导师，用平淡的语言，讲述着深刻的道理，让你在不知不觉中，获得心灵的成长。
评分《天真本色》带给我的，是一种久违的平静和力量。作者的文字，没有惊心动魄的情节，但却充满了生活的气息，以及对人性的深刻洞察。我特别喜欢书中对人物内心世界的描绘，那种细腻而真实的情感流露，让我觉得仿佛看到了自己。它没有给我任何的心灵鸡汤式的慰藉，但却用一种更深刻的方式，让我看到了生活的韧性，以及人在困境中依然能够保持的纯真。它让我开始重新审视那些被我忽略的美好，也让我更加珍惜那些平凡而真挚的情感。读完这本书，我感觉自己的心灵得到了一次洗涤，那些曾经的迷茫和不安，似乎也找到了出口。它就像一位老朋友，与你静静地对坐，分享着生活的感悟，让你在共鸣中找到方向。
评分《天真本色》给我的感觉，就像是在一个安静的午后，捧着一杯热茶，看着窗外的风景，思绪随着文字一同飘荡。作者的文字有一种治愈人心的力量，她能够捕捉到那些稍纵即逝的情感，并将它们凝固成永恒的瞬间。我特别喜欢书中对环境的描写，那种身临其境的感觉，仿佛我也置身于那个场景之中，与书中的人物一同呼吸。它没有跌宕起伏的情节，但却充满了生活的气息，那些平凡的日常，在作者的笔下，都变得生动而富有诗意。它让我重新审视了“生活”这两个字，不再是匆忙的奔波，而是细致的感受，以及对每一个当下生命的尊重。这本书带来的，是一种内心的平静，一种与自我和解的契机。它让我明白，即使在平凡的生活中，我们依然可以发现属于自己的那份独特的光芒。
评分《天真本色》带给我的感受，是一种久违的宁静和共鸣。作者似乎能洞察我内心深处那些连我自己都难以言说的思绪，并将它们用最恰当的词语呈现出来。书中对人物情感的刻画，那种细腻入微的心理活动，以及他们在人际关系中的微妙互动，都让我觉得无比真实。我常常会在某个场景中停下来，回味作者是如何构建出这样的氛围，又是如何精准地捕捉到人物情绪的细微变化。那些看似平凡的对话，背后却承载着丰富的情感信息，需要你细细咀嚼才能体会其中的深意。它没有宏大的叙事，也没有戏剧性的冲突，但它却能在最朴素的笔触中，勾勒出人性的光辉与脆弱。这本书让我放慢了脚步，重新关注那些被我们常常忽略的美好，以及生活中那些充满力量的瞬间。读完之后，我感觉自己的心灵得到了一次洗涤，那些积压已久的情绪似乎也得到了释放。它像一位老朋友，与你静静地对坐，分享着生活的感悟，让你在共鸣中找到慰藉。
评分我一直觉得，能够写出《天真本色》这样作品的作者，一定是经历过很多，并且用心去感受过生活的人。这本书的文字，没有华丽的辞藻，但却充满了真挚的情感，能够直接触碰到人心最柔软的角落。我尤其喜欢书中对人物情感发展的描绘，那种细腻而循序渐进的过程，让人觉得无比真实。它没有给你任何的惊喜，但却给你一种温暖的共鸣，让你觉得自己并不孤单。它让我看到了，即使在最平凡的生活中，也隐藏着许多不为人知的故事，以及那些支撑着我们前行的力量。这本书让我放慢了脚步，重新审视了那些被我忽略的风景，也让我更加珍惜生命中的每一个遇见。它就像一位智者，用平淡的语言，讲述着深刻的道理，让你在不知不觉中，获得内心的成长。
评分这本书的独到之处在于它对“真实”的追求，这种真实并非粗暴地揭露，而是以一种温柔的方式，展现了生命本来的质感。《天真本色》让我看到了隐藏在日常琐碎之下的情感暗流，以及人在成长过程中所经历的蜕变。作者的笔法洗练而富有力量，她用最简洁的语言，描绘出最复杂的内心世界。我特别欣赏她对于人物内心矛盾的刻画，那种在不同选择和欲望之间的挣扎，都显得格外动人。读这本书，我常常会反思自己的生活，审视那些被我忽略的细节，以及那些曾经在生命中留下深刻印记的人和事。它没有给我任何心灵鸡汤式的慰藉，但它却用一种更深刻的方式，让我看到了生活的韧性。它让我意识到，即使在最艰难的时刻，我们内心深处依然存在着一份纯粹的力量，支撑着我们前行。这本书就像一面镜子，照出了我内心深处最真实的声音。
评分初读《天真本色》，我以为它会是一本讲述成长烦恼的书，但读完之后，我才发现它所触及的，远不止于此。作者的文字，有一种独特的魔力，能够将最朴素的生活片段，描绘得如此生动而富有感染力。我尤其喜欢书中对人物情感纠葛的刻画，那种细腻而真实的处理方式，让人感同身受。它没有刻意渲染悲伤，也没有过度煽情，但却能在平静的叙述中，触动人心最柔软的地方。它让我开始反思自己在生活中的一些选择，也让我更加理解了人与人之间的羁绊。这本书带来的，不是瞬间的震撼，而是一种长久的回味，一种对生命更深层次的理解。它就像一位经验丰富的旅人，与你分享着旅途中的点滴感悟，让你在共鸣中，获得前行的力量。
评分《天真本色》的魅力，在于它能够以一种不动声色的方式，深入到读者的内心世界。作者的文字，没有惊天动地的情节，但却充满了生活的气息，以及对人性的深刻洞察。我特别喜欢书中对人物内心世界的描绘，那种细腻而真实的情感流露，让我觉得仿佛看到了自己。它没有给我任何的心灵鸡汤式的安慰，但却用一种更深刻的方式，让我看到了生活的韧性，以及人在困境中依然能够保持的纯真。它让我开始重新审视那些被我忽略的美好，也让我更加珍惜那些平凡而真挚的情感。读完这本书，我感觉自己的心灵得到了一次洗涤，那些曾经的迷茫和不安，似乎也找到了出口。它就像一位老朋友，与你静静地对坐，分享着生活的感悟，让你在共鸣中找到方向。
评分最近读完《天真本色》，感觉像是在一场精心编织的梦境中醒来，但又带着梦境的回响。这本书的魅力，在于它能够以一种不动声色的方式，触碰你内心最柔软的部分。作者的文字功力毋庸置疑，她仿佛拥有魔术师的双手，将最平凡的生活片段，揉捏成一幅幅细腻动人的画面。我尤其喜欢书中对于人物内心世界的描绘，那种纠结、迷茫，以及在困境中闪烁出的微弱却坚韧的光芒，都刻画得入木三分。读着读着，我常常会发现自己不自觉地代入其中，感同身受。那些看似波澜不惊的日常，在作者笔下却蕴含着巨大的情感张力，仿佛平静的湖面下涌动着暗流。它不是那种情节跌宕起伏、让你欲罢不能的快节奏小说，而更像是一杯需要慢慢品味的清茶，越品越有滋味。它让我重新审视了生活中的一些细微之处，那些我曾忽略的风景，在阅读之后，似乎也重新焕发了生命力。这本书没有刻意渲染什么，也没有强行灌输什么，它只是静静地告诉你，生活本来的样子，以及我们在这个过程中所经历的一切。
评分材料其实在家常厨房很难备齐，口味偏向南欧和东南亚，菜谱个别可取～ 不过欧阳应霁的原本是食以载道，传达一种关照自然，快煮慢食的生活理念
评分偏西式的快手料理，用的食材、调料都需要花点功夫才能买到。
评分材料其实在家常厨房很难备齐，口味偏向南欧和东南亚，菜谱个别可取～ 不过欧阳应霁的原本是食以载道，传达一种关照自然，快煮慢食的生活理念
评分偏西式的快手料理，用的食材、调料都需要花点功夫才能买到。
评分食谱非常好，但欧阳应霁的文笔不是我喜欢的类型
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