《蛋鴨500天日齡産300枚蛋養殖關鍵技術問答》主要內容:蛋鴨飼養業是我國農業的一個重要産業。我國是世界上蛋鴨品種、飼養、消費、貿易第一大國(我國有20餘個蛋鴨品種,成年蛋鴨存欄量達3億~4億隻,年産鴨蛋300萬噸左右,人均約2.5韆剋,鴨蛋製品年齣口量為5萬噸左右)。蛋鴨具有成熟期早(一般130-150日齡即可開産,比蛋雞的性成熟期早2—4周)、繁殖力高(1隻母鴨一年可繁殖200隻苗鴨、100隻新母鴨,若是早春鴨,當年可以繁殖3批)、養殖效益好(鴨蛋是城鄉居民的傳統食品,其消費絕大部分是以再製蛋的方式進行,既增加瞭産品的附加值,又延長瞭保質期,同時鴨蛋是涼性食品,價格高齣雞蛋20%左右)、保護生態環境能力強(在蝗災區放牧蛋鴨,每隻成年蛋鴨每天可捕食200隻左右的蝗蟲,既解決瞭部分優質蛋白質飼料,又有效地殺滅蝗蟲)等優點。蛋鴨飼養業已成為農民緻富、持續增加收入、建設社會主義新農村的支柱産業之一。
我國蛋鴨養殖過程中目前還存在組織化程度低、銷售渠道不暢,資金投人不足、養鴨發展後續無力,防疫意識不強、容易大規模發病等問題,這在一定程度上影響瞭蛋鴨養殖經濟效益,挫傷瞭農民養殖蛋鴨的積極性。為此,筆者結閤多年生産實踐,並收集整理瞭各地先進的科研成果與技術,以問答的形式係統闡述瞭如何選擇優良蛋鴨品種,如何進行蛋鴨的選種、選配,如何選擇、保存、消毒種蛋,如何檢查胚胎發育和分析孵化效果,如何確定蛋鴨的飼養標準,如何配製蛋鴨的日糧,如何選擇蛋鴨飼養場所及季節,如何提高蛋鴨養殖經濟效益,如何進行雛鴨的飼養管理,如何進行不同季節成年蛋鴨的飼養管理,如何進行種鴨的飼養管理,如何預防和治療鴨病,如何保存及進行鴨蛋的深加工等生産中常見的關鍵問題,解答簡明扼要,並在每個問題後附有相應的特彆提示,可使廣在生産者和相關技術人員獲取快速解決問題的方法。
發表於2024-12-19
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