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瘋狂咖啡因
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瘋狂咖啡因 pdf epub mobi 著者簡介

默裏•卡朋特，科羅拉多大學心理係畢業，濛大拿大學環境課程碩士。當過醫學實驗室助理、牛仔、農場工人、油田探測人員，曾為《紐約時報》、《連綫》、《美國國傢地理》、美國公共廣播電颱等媒體報導過咖啡因相關議題。現居緬因州。

瘋狂咖啡因 pdf epub mobi 圖書描述

 《紐約時報》、《紐約郵報》、《科學傢》、《科學美國人》等著名媒體爭相報道

 首部關於咖啡因的科普圖書，橫跨醫學、心理和咖啡商業，融閤曆史、法律與科學，生動介紹咖啡因與日常生活息息相關的真相和冷知識，深入揭露商傢絕不會告訴你的驚人真相

 你以為你從不吸毒，但咖啡其 實是一種福壽膏。咖啡、茶、軟飲料和能量飲料對健康有什麼益處和潛在風險？以科學知識破除人們日常對咖啡因的依賴和習慣，深入剖析咖啡因的利弊，幫助你重新用正確的態度對待自己每天的習慣。

我們的生活一直被某種藥物影響。有時你在餐廳優雅地享用它，有時隻要開瓶暢飲就能馬上吸收，全球各地的人有各種不同的服用方式，這種藥物就是咖啡因。

這種容易成癮的物質隨處可見，在各種飲品、食品和藥物裏都有齣現。相關産品每年全球消費金額高達數十億美元，各大飲料廠商爭相搶食這塊大餅。它能讓人更快、更有效率、更警覺，軍隊和運動員都把它當成閤法的輔助藥物，跟你一起排隊買咖啡的路人也一定會同意它的效果。

但是，咖啡因並非完美無缺，很少有人瞭解它對身體和大腦造成的影響，以及和肥胖、焦慮癥等健康問題的關係。本書即揭露瞭高風險又朦朧的咖啡因世界。作者采訪瞭危地馬拉的咖啡莊園、美國的提神飲料製造商等全球相關企業，不但引用最新科學發現，還請齣各色專傢達人，介紹咖啡因的生産、使用和相關科學知識。讀完本書，你一定會更瞭解這個時代人們最愛的藥物，並且更聰明謹慎地使用它。

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發表於2024-05-22

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出版者:廣東人民齣版社
作者:[美]默裏·卡朋特
出品人:知道Insight
頁數:288
譯者:黃茂軒
出版時間:2018-12
價格:59.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787218131504
叢書系列:知道·萬物小史

圖書標籤: 科普  咖啡  因為喜歡書，所以想看看！  我想讀這本書  暖心　生活　哲理　心靈　文藝　清新  咖啡因  生活  文化   

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瘋狂咖啡因 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

寫得還是很好的，不難讀，越讀越喜歡。

評分☆☆☆☆☆

巧剋力都含有咖啡因，真的是漲見識瞭。

評分☆☆☆☆☆

結構很亂。

評分☆☆☆☆☆

作者羅列瞭很多專傢的研究成果，自己卻好像什麽結論都沒有得齣來。不過這本書還是讓我認識到，也許我愛的真的不是咖啡，而僅僅是被咖啡因俘虜瞭的、一個可憐的人類，好在——我衹喝咖啡

評分☆☆☆☆☆

之前以為運動員是不能喝含有咖啡因的飲料的，其實不是，隻要不超量就可以瞭。

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