飞机的坏品位、朱天衣、洛艺嘉、张朴等24位作家、生活家、旅行家。
并由出版人张进步、程碧共同主编。
发表于2025-03-12
所幸,我们升起了炉火,又烹煮了食物 2025 pdf epub mobi 电子书
最近有档很火的美食纪录片叫《风味人间》,它由《舌尖上的中国》第一、二季的总导演陈晓卿执导。如果说《舌尖上的中国》把镜头对准了中华美食,那么《风味人间》存在的意义,就是放眼全世界,搜罗世界各地的美食。摄制组横跨六大洲,足迹遍布法国、西班牙、越南、秘鲁等20国,...
评分最近有档很火的美食纪录片叫《风味人间》,它由《舌尖上的中国》第一、二季的总导演陈晓卿执导。如果说《舌尖上的中国》把镜头对准了中华美食,那么《风味人间》存在的意义,就是放眼全世界,搜罗世界各地的美食。摄制组横跨六大洲,足迹遍布法国、西班牙、越南、秘鲁等20国,...
评分吃喝拉撒,是人的基本习性,而排在首位的“吃”,不仅是生理必需,而且历史悠久。尽管不了解西餐的分类与流派,但对于国人而言,八大菜系的观念深入人心,那些戴着高高的白帽子为我们烹饪的大厨们,无论走到哪里,都深受人们的喜爱,甚至是热爱。 之前 ,由于兴趣使然,读过很...
评分吃喝拉撒,是人的基本习性,而排在首位的“吃”,不仅是生理必需,而且历史悠久。尽管不了解西餐的分类与流派,但对于国人而言,八大菜系的观念深入人心,那些戴着高高的白帽子为我们烹饪的大厨们,无论走到哪里,都深受人们的喜爱,甚至是热爱。 之前 ,由于兴趣使然,读过很...
评分了解历史的都知道,我们人类的进化过程中经历了茹毛饮血的时期,而火种的发现,便是一种奇迹,有了这星星之火,从此人们可以吃上热乎乎的食物,不再怕茹毛饮血会带来的各种生病的隐患。到现在,中华美食天下美名传,八大菜系各显身手更是威震八方。其实民以食为天是中华流传已...
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食物是生活中最温暖的线索
飞机的坏品位、张朴、冰清、等等深、朱天衣、洛艺嘉
等 24位居住在世界各地的>作家< >生活家< >旅行家<以食物为线索
在全球各地探访人与食物的关系以及背后动人的故事
全球各地 / 生活样本 / 原汁原味 / 新鲜采集 伦敦/旧金山/肯尼亚/香港/巴黎/纽约/雷克雅未克......
地球上35座城市及不知名角落的100个生活现场
316张图片 四色印刷,精选“涂布超感”纸张,还原食物和生活之美
《所幸,我们升起了炉火,又烹煮了食物》为你呈现,在全球各地,人与食物的关系。深入地球的每个角落进行采访、记录、拍摄。我们去拜访了居住在伦敦泰晤士河湾地区的一 对生活富足、内心 平和的老夫妇。在《无比美好又 无比平凡:英国外婆 Jack-Jacks 的 厨房》中,你将 看 到他们一天的饮食生活,以及从 Jack-Jacks 的母 亲手里传下来的已经泛黄的食谱中记载的食物制作 方法。当然不光 是食物,还有生活中更多的东西: 在这对老夫妇精心打理的小花园 中,种满了迷迭香 ,也常有不怕生的小松鼠光顾......
除此之外——
◎ 秘鲁的萨满会向您讲述他的人生和他的灵性仙人掌的故事——在秘鲁,仙人掌是一种常见食物;
◎生活在旧金山的尼泊尔籍出租车司机回忆了他家乡的一种手抓饭,毫无意外,那背后有动人的故事;
◎肯尼亚“希望”孤儿院的院长,向我们讲述了一 种叫Ugali的食物,这种食物让她和孩子们又爱又恨;
◎奶奶做的“土豆卷心菜小圆饼”的香味,让奥地 利的马丁放学回家后内心澎湃;
◎ 美国人沙德在危地马拉的湖边买下一块土地,花两年多的时间研究出他的得意之作——红茶菌。
我们尽量用图片和文字还原当天的诸多细节。
也许,你会从中感受到浓浓的生之暖意,以及生活中微小的情趣。
食物是生活中最温暖的线索
评分像是一本全世界的美食画册摊开在眼前 我在读的时候在老院儿 奶奶怕冷 屋里依旧点着炉子 每当扒开火准备做饭时 烟囱里飘出阵阵白烟 这本书的名儿总会撞进我心里 活着的烟火气在四下弥漫 我爱了这个名儿 也爱了书里展示了各地美食 以及我现在非常想吃炸猪排!
评分若世无美食,不愿生此人间。
评分超级赞的一本书,若不能品尝世间美食,枉来人间一趟。 用美食给我们绘画的世界地图,有三星米其林,也有平凡的夫妇烹饪的日常三餐,有非常考究的牛排西餐,也有丝袜奶茶配西多士的下午茶,文字的魅力甚至超过美食节目,这样的书看一页,多一页的幸福。
评分图片很暖,书中很多是我完全没听过的地方没见过的美食,咽下口水的同时,也蠢蠢欲动想到达。 在多抓鱼买的这本居然有作者的签名与印章,惊喜。
所幸,我们升起了炉火,又烹煮了食物 2025 pdf epub mobi 电子书