食物是生活中最溫暖的綫索
飛機的壞品位、張樸、冰清、等等深、硃天衣、洛藝嘉
等 24位居住在世界各地的>作傢< >生活傢< >旅行傢<以食物為綫索
在全球各地探訪人與食物的關係以及背後動人的故事
全球各地 / 生活樣本 / 原汁原味 / 新鮮采集 倫敦/舊金山/肯尼亞/香港/巴黎/紐約/雷剋雅未剋......
地球上35座城市及不知名角落的100個生活現場
316張圖片 四色印刷,精選“塗布超感”紙張,還原食物和生活之美
《所幸,我們升起瞭爐火,又烹煮瞭食物》為你呈現,在全球各地,人與食物的關係。深入地球的每個角落進行采訪、記錄、拍攝。我們去拜訪瞭居住在倫敦泰晤士河灣地區的一 對生活富足、內心 平和的老夫婦。在《無比美好又 無比平凡:英國外婆 Jack-Jacks 的 廚房》中,你將 看 到他們一天的飲食生活,以及從 Jack-Jacks 的母 親手裏傳下來的已經泛黃的食譜中記載的食物製作 方法。當然不光 是食物,還有生活中更多的東西: 在這對老夫婦精心打理的小花園 中,種滿瞭迷迭香 ,也常有不怕生的小鬆鼠光顧......
除此之外——
◎ 秘魯的薩滿會嚮您講述他的人生和他的靈性仙人掌的故事——在秘魯,仙人掌是一種常見食物;
◎生活在舊金山的尼泊爾籍齣租車司機迴憶瞭他傢鄉的一種手抓飯,毫無意外,那背後有動人的故事;
◎肯尼亞“希望”孤兒院的院長,嚮我們講述瞭一 種叫Ugali的食物,這種食物讓她和孩子們又愛又恨;
◎奶奶做的“土豆捲心菜小圓餅”的香味,讓奧地 利的馬丁放學迴傢後內心澎湃;
◎ 美國人沙德在危地馬拉的湖邊買下一塊土地,花兩年多的時間研究齣他的得意之作——紅茶菌。
我們盡量用圖片和文字還原當天的諸多細節。
也許,你會從中感受到濃濃的生之暖意,以及生活中微小的情趣。
圍爐煮雪,溫暖可期 文/貝小拉 如果這世界上隻有一種行為能治愈冰冷孤獨的靈魂,那一定是圍坐在一樽紅泥火爐前,任外麵風雪橫飛,我隻看爐火升騰,聽著食物在鍋裏咕嘟咕嘟冒著熱情的氣泡,所有的期待與希望,就積聚在這一片溫暖的氤氳中。爐火中的美味食物,就是治愈孤獨的一劑...
評分誠如書封麵所言,食物是生活中最溫暖的綫索,但通讀整本書,卻不免感覺到過於矯情,賣弄文藝。全書敘述瞭十幾個國傢的特色美食,也訪談瞭各個國傢中許許多多的人物,卻在挖掘食物的故事時卻戛然而止,然後突然間就介紹這道菜的做法,令人錯愕。食物,是有記憶的,而記憶,承載...
評分民以食為天,吃是一個人對待生活最直觀的錶現,大多數時候我都很羨慕那麼能吃想吃敢吃的人,人生百年,無論你是手起刀落的英雄豪傑還是麵朝黃土背朝天的農民,亦或是手拿毛筆寫盡風花雪月的文人,最後歸根結底每天還是有一件事是比需要做的,那便是吃。 而怎麼吃,如何吃那就有...
評分“今天發奬金啦!去吃一頓好的慶祝一下吧!”“唉,今天心情不好,去吃一頓安慰安慰自己吧~”我們的生活,似乎總是繞不開一個“吃”,其實也難怪,美食可以大大提升人們的幸福感,不管你是開心時候的錦上添花,還是難過時候的雪中送炭,哪怕是像書中那位秘魯小哥布萊恩的“一人...
評分最近有檔很火的美食紀錄片叫《風味人間》,它由《舌尖上的中國》第一、二季的總導演陳曉卿執導。如果說《舌尖上的中國》把鏡頭對準瞭中華美食,那麼《風味人間》存在的意義,就是放眼全世界,搜羅世界各地的美食。攝製組橫跨六大洲,足跡遍布法國、西班牙、越南、秘魯等20國,...
超級贊的一本書,若不能品嘗世間美食,枉來人間一趟。 用美食給我們繪畫的世界地圖,有三星米其林,也有平凡的夫婦烹飪的日常三餐,有非常考究的牛排西餐,也有絲襪奶茶配西多士的下午茶,文字的魅力甚至超過美食節目,這樣的書看一頁,多一頁的幸福。
评分圖片很暖,書中很多是我完全沒聽過的地方沒見過的美食,咽下口水的同時,也蠢蠢欲動想到達。 在多抓魚買的這本居然有作者的簽名與印章,驚喜。
评分與食物有關的一天這部分,以及我們願意去慢慢品味生活中關於HK、阿根廷的兩篇也很好看,特地去搜索瞭這兩篇筆者的其他書籍。
评分與食物有關的一天這部分,以及我們願意去慢慢品味生活中關於HK、阿根廷的兩篇也很好看,特地去搜索瞭這兩篇筆者的其他書籍。
评分像是一本全世界的美食畫冊攤開在眼前 我在讀的時候在老院兒 奶奶怕冷 屋裏依舊點著爐子 每當扒開火準備做飯時 煙囪裏飄齣陣陣白煙 這本書的名兒總會撞進我心裏 活著的煙火氣在四下彌漫 我愛瞭這個名兒 也愛瞭書裏展示瞭各地美食 以及我現在非常想吃炸豬排!
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