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食为天 2024 pdf epub mobi 电子书

食为天
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食为天 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

1933年生，河北任丘人。1961年毕业于河北北京师范学院（今河北师范大学）文学系。《人民中国》杂志社编审，主要著作有彩图版《中华文明史》《华夏风物探源》《中华文明概览》《文物纵横谈》等。

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发表于2024-11-13

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出版者:岳麓书社
作者:郭伯南
出品人:
页数:178
译者:
出版时间:2007
价格:20.00元
装帧:
isbn号码:9787806659007
丛书系列:

图书标签: 美食  文化  饮食  民俗文化  饮食文化  随笔  郭伯南  社会文化   

食为天 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《食为天》介绍了茶、酒、酱豉、盐、藏冰、鱠、素馔、豆腐、粘糕、面条、饺子、烤鸭、西瓜等食物的源流和发展过程。 要了解中国文化，不一定要读万卷书，却可以从日常生活中的一事一物着手。豆腐是在什麽时候发明的？古时的贺年卡是什麽样子的？伞是由中国人还是古埃及人发明的？3000年前，中国人已懂吃鱼生？还有，我们日常书写的书信、用的枕头、搽的胭脂、吃饭用的筷子等等，都各有来历与典故。

“饭后茶余谈文化”系列的作者们，以好奇与认真的探究态度，一一解开中国文化中一事一物之谜。

你有留意到曹植暗喻兄弟相残的《七步诗》，说的是鼓汁制法吗？你知道古代制冰藏冰有一套祭典仪式吗？你知道中国人在3000年前便会吃鱼生吗？

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