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发表于2024-11-23

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出版者:上海锦绣文章出版社
作者:沈嘉禄
出品人:
页数:180
译者:
出版时间:2011-8-1
价格:24.00元
装帧:平装
isbn号码:9787545209266
丛书系列:

图书标签: 美食  散文  饮食  老上海  沈嘉禄  饮食文化  随笔  生活   

风味 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《老上海旧影新拾笔记·风味:老上海美食》在很多情况下，一座城市要靠小吃来扬名。没有土家烧饼，许多人就不知道湖北有个恩施，没有烧鸡，就不一定知道河南安阳下面的滑县有个道口镇。《老上海旧影新拾笔记·风味:老上海美食》主要内容包括 大饼以及它的兄弟姐妹，油条，粢饭，粢饭糕，豆浆，小馄饨，阳春面，白切羊肉和羊肉汤面，鸡鸭血汤，臭豆腐干，小笼和汤包，生煎馒头，汤圆，八宝两兄弟……

《老上海旧影新拾笔记·风味:老上海美食》是为小吃写的简历，为小吃勾起共同的回忆，也是为小吃引荐未来的知味客。

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风味 2024 pdf epub mobi 用户评价

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老饕 老懂经额~

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情真意切

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比≪下厨记》系列写的差太多了，完全就是怀旧忆苦的作品，没什么技术含量，也无法引发食欲，由此可见美食作家还是那种从小就富贵人家长大的写得好啊，毕竟人家从小就吃好喝好有见识啊！不像这个全是咸菜什么的！这些内容早就在其他地方看过八百遍了！对了，这作者还说北京人坏话，不

评分☆☆☆☆☆

东图，不错看，这位大神文笔我还蛮喜欢的，就是一上微博毁三观啊。。。本来想fo一下的还。

评分☆☆☆☆☆

食物早就离开了仅仅填饱肚子的阶段，食物与人，更是一种精神上的牵挂

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