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壽司製作大全

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壽司製作大全 pdf epub mobi 圖書描述

《壽司製作大全》介紹瞭捲壽司、握壽司、飯團、手捲、軍艦捲等幾大類近百種日式經典壽司的做法及製作秘訣,同時介紹瞭壽司工具、壽司食材製作、壽司文化等相關知識,並特彆贈送壽司製作VCD演示光盤。使您不僅能輕輕鬆鬆學做壽司,品味壽司,更能瞭解壽司的相關文化。

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發表於2024-12-23

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出版者:化學工業
作者:張傢俊//雙福
出品人:
頁數:76
譯者:
出版時間:2008-9
價格:26.00元
裝幀:
isbn號碼:9787122030221
叢書系列:

圖書標籤: 壽司  美食  日本料理  日本飲食文化  大學  手工  我立誌學好做飯  飲食   


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壽司製作大全 pdf epub mobi 用戶評價

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真貴啊!!!

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- - 雖然看瞭很多遍...道具也買瞭...不過一次都沒做過

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介紹瞭比較多的做壽司和飯團的方法,裏麵齣現的一些搭配優點理解不能,總體來說對初學者來說還是比較有幫助的。

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- - 雖然看瞭很多遍...道具也買瞭...不過一次都沒做過

評分

寫的還可以,不過種類分類寫的不清楚,還有我是沒有食欲瞭

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