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壽司製作大全 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

壽司製作大全
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壽司製作大全 pdf epub mobi 著者簡介

壽司製作大全 pdf epub mobi 圖書描述

《壽司製作大全》介紹瞭捲壽司、握壽司、飯團、手捲、軍艦捲等幾大類近百種日式經典壽司的做法及製作秘訣，同時介紹瞭壽司工具、壽司食材製作、壽司文化等相關知識，並特彆贈送壽司製作VCD演示光盤。使您不僅能輕輕鬆鬆學做壽司，品味壽司，更能瞭解壽司的相關文化。

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發表於2024-11-18

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出版者:化學工業
作者:張傢俊//雙福
出品人:
頁數:76
譯者:
出版時間:2008-9
價格:26.00元
裝幀:
isbn號碼:9787122030221
叢書系列:

圖書標籤: 壽司  美食  日本料理  日本飲食文化  大學  手工  我立誌學好做飯  飲食   

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壽司製作大全 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

很好的製作手冊，可惜不是買來給我看的

評分☆☆☆☆☆

介紹瞭比較多的做壽司和飯團的方法，裏麵齣現的一些搭配優點理解不能，總體來說對初學者來說還是比較有幫助的。

評分☆☆☆☆☆

重新迴歸享受廚藝樂趣的生活，娃哈哈，準備在獨立之後，潛心研究壽司的製作，lol

評分☆☆☆☆☆

精美圖片，講解也很簡易。關於壽司的文化介紹也有一些。個人覺得學習壽司還是很不錯的！ 隻是，想做好飯，還是得多做吧。

評分☆☆☆☆☆

寫的還可以，不過種類分類寫的不清楚，還有我是沒有食欲瞭

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