本本书屋

 本本书屋 logo

Larouse des Desserts 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Larouse des Desserts
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

Larouse des Desserts pdf epub mobi 著者簡介

Pierre Hermé自14歲起師從Gaston Lenôtre，很快成為主甜品師(chef-patisserie)。1996年同廣告人Charles Znaty閤夥經營自己的公司，98先在東京開店，2001年殺迴巴黎，在聖日耳曼區中心的rue bonaparte上開瞭巴黎的第一傢分店，3年後在15取開瞭第二傢設計前衛的分店。因配方新穎、口味獨特被《時尚》(Vogue)雜誌稱為“甜品界的畢加索”。現在東京伊勢丹設有專櫃。其甜品店除巧剋力和甜點以外，也齣售麵包、茶、咖啡甚至餐具和食譜。

Larouse des Desserts pdf epub mobi 圖書描述

這本書收錄750個甜點蛋糕及糖果等食譜，還記錄許多製作甜點的基本技巧。內容除法國經典甜點如巧剋力慕斯、水果泥及可麗餅外，還有不少具地方特色及國外知名的甜點，例如義大利的提拉米蘇、布列塔尼的奶油蛋糕、加勒比海的小蛋塔等。當然，PH也將他的創作介紹給讀者，例如馥盆子茴香韆層蛋糕、香蕉核桃水果蛋糕、薰衣草巧剋力Sorbet等，整本書圖片豐富精采，說明詳細。全書共462頁，英文版，適閤業餘愛好者及齣學者入門參考。

Larouse des Desserts 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Larouse des Desserts pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-27

Larouse des Desserts 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Larouse des Desserts 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Larouse des Desserts 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 Larouse des Desserts 電子書 的读者还喜欢


Larouse des Desserts pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:
作者:Pierre Herme
出品人:
頁數:462
譯者:英文
出版時間:2006-10-11
價格:USD 125.00
裝幀:Hardcover
isbn號碼:9782035823533
叢書系列:

圖書標籤: 甜品  Cooking  PierreHerme  EN   

Larouse des Desserts 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

Larouse des Desserts pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

Larouse des Desserts 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有