文怡,曾主持CCTV-1《天天饮食》,现为BTV-7《食全食美》及旅游卫视《那小嘴厨房》的节目主持人。
钟爱美食的她,不仅经营着网络上最红火的,点击率过千万的美食博客《文怡的美食厨房》(www.wenyi.name),还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。曾出版《文怡拿手家常菜》《从零开始学下厨》2本书,“文怡‘心’厨房”系列图书《从零开始学烘焙》出版在即。
发表于2024-12-27
跟大师学做家常菜 2024 pdf epub mobi 电子书
因为一直在微博当她的粉丝,所以上次搞活动时候买了这套书,还送了围裙一个,嘻嘻。文怡真是很体贴的作者啊,里面的很多tips简直就是人生智慧的结晶。只可惜我吃素,所以很多菜品用不上,所以果断送了几本给朋友,物得其所,皆大欢喜
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图书标签: 美食 烹饪 文怡 食谱 生活 饮食 食之大欲 画
在这本书里,没有那些主妇们看不懂的专业术语,没有含糊不清的用量,而代之的是精确,甚至有些许口罗嗦的娓娓道来,和多年来学厨、入厨的经验分享、贴心叮嘱。
与铁钢一同制作这本书,对于作者而言,是个难得的学习过程。当然,作者永远也不可能修炼成和他一样的厨艺大师,但这没关系,能成为一座厨艺大师和家庭主妇之间的桥梁,给更多的小厨娘、新煮妇和更多的家庭餐桌送上一道道美味可口的“家肴”,还有比这更让我觉得有成就感的事儿吗?
感谢中国纺织出版社再一次实现了我的愿望。感谢铁钢,我生活中的挚友,学厨路上的恩师。感谢所有热爱生活的人们,美食因此有滋有味,生活因此丰富多彩,我,愿意用这样的形式,记录它,记忆它,纪念它。
不错~
评分菜色还可以,完全没惊艳的,为啥叫“大师”教家常菜。
评分菜色还可以,完全没惊艳的,为啥叫“大师”教家常菜。
评分不错~
评分很棒的烹饪书,简单易懂。
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