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日本四季美食薈萃 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

日本四季美食薈萃
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日本四季美食薈萃 pdf epub mobi 著者簡介

日本四季美食薈萃 pdf epub mobi 圖書描述

叢編：實用外國風味菜肴烹飪指南 廚師實用手冊

本書將日本傳統、新款菜肴近幾百種，分為四季予以介紹，並從日本菜的選料、製作技法和風味特點及烹調訣竅等方麵加以詳盡說明。

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發表於2024-12-27

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叢書系列:

圖書標籤: 日本  飲食  日本料理  美食   

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日本四季美食薈萃 pdf epub mobi 用戶評價

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很舊很復古，浙圖藉齣來的書總是這麼齣人意料，沒有下廚房的年代，都使用菜譜

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90年齣的書，是我喜歡的裝幀和內容。記住裏麵有道菜叫“熊掌柚子”

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