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超简单！食帖烘焙全书 2024 pdf epub mobi 电子书

超简单！食帖烘焙全书
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超简单！食帖烘焙全书 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

“食帖番组”是内容品牌“食帖”的孵化项目。其视频作品目前有《孤独的泡面》（100集）、《孤独的零食》（100集）、《食帖的节气食桌》（24集）。纸质书作品《孤独的泡面》《食帖的节气食桌》《哇！沙拉的教科书》《这是我的料理手账》等已上市。

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发表于2024-12-31

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超简单！食帖烘焙全书 电子书 读后感

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随着生活水平的日异提高，现代的人们对于食物有了更加高的追求，不在局限于能够吃饱的层次，而是需要更美妙的食物来刺激味蕾。有需求就有市场，为了满足人们的需求，现在的餐饮行业更是层出不穷，商家也是不遗余力的发掘着潜力，希望可以满足人们的需求。所以人们可以轻松的买...  

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出版者:中信出版集团
作者:食帖番组
出品人:
页数:272
译者:
出版时间:2020-3
价格:89.00
装帧:精装
isbn号码:9787521711387
丛书系列:

图书标签: 烘焙  食帖  生活  非常不错的一本书，值得推荐！  甜点  面包  美食  饮食   

超简单！食帖烘焙全书 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

超简单！食帖烘焙全书》由内容品牌“食帖WithEating”原创出品。书中对烘焙相关的实用知识与技巧进行了总结，并采访到中日法三国的烘焙专业人士，请他们分享了自己的见解与经验。食谱部分分为面包和甜品两大版块，几乎包含了面包和甜品的所有类别，也涵盖了从入门到进阶的不同难度。

内容涵盖：

烘焙文化 烘焙知识 烘焙食谱 烘焙技巧

内容特点：

1. 实用性：大众对烘焙的热情有增无减，烘焙正在逐渐日常化，人们需要的不再是渲染烘焙的美好的书籍，而是真正实用的，可以每天看的烘焙书。

2. 全面性：从大众对烘焙的普遍理解入手，包含面包和甜点两大版块的内容，一书搞定所有常见烘焙类别。并且除了食谱外，也用通俗易懂的方式对烘焙知识和技巧进行了总结，让读者从原理开始，真正学懂烘焙。

3. 阶梯性：涵盖从入门到进阶的不同难度，不同程度的烘焙爱好者都可以找到自己需要的内容。

4. 权威性：受访人及撰稿人包括世界烘焙大师、世界面包大使团中国区主席曹继桐，法国面包MOF大师、面包欧洲杯冠军Ludovic Richard，日本人气料理家中岛志保，法国蓝带面包专业毕业、世界面包大赛中国区季军王子剑等烘焙届权威人士。

本书图片精美，内容丰富。从历史、文化和制作等多方面来阐述烘焙的故事，不同于市面上常见的烘焙书，兼具趣味和实用性。

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超简单！食帖烘焙全书 2024 pdf epub mobi 用户评价

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实用

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很详细～

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知其然，更要知其所以然。这本食帖烘焙大全把烘焙的方方面面介绍的非常详细，理论和实践的结合，非常好！

评分☆☆☆☆☆

实用

评分☆☆☆☆☆

纸质版下厨房。还是下厨房更好

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