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基本和食 pdf epub mobi 著者簡介

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基本和食 pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2024-05-12

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文/舒念 漂泊在外的人最愛看傢庭劇，不會做飯的人也最愛看料理書，道理大抵相似，能夠藉他人之手完成自己的生活理想，不僅看到瞭不一樣的生活方式，而且好像一切也不是很遙遠。《基本和食》就是這樣一本通過文字改變你對生活認識的書。 在外齣生活成為常態的時代，最早的人們努...  

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主婦們應對傢人各種飲食需求的自信，往往來自於經驗。俗話說巧婦難為無米之炊，心裏沒有存上幾本菜譜，怎麼能在傢人需要的時候擺齣拿手好菜呢。和過去相比人們的生活水平已經得到很大的提高，特彆對於習慣重口味的湖南人，偶爾為傢人帶來一頓清淡的日式料理，一定會讓人眼前一...

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出版者:後浪丨上海文化齣版社

作者:[日] 橘香

出品人:後浪

頁數:100

譯者:[日] 韆葉萬希子

出版時間:2020-1

價格:60.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787553518251

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

減肥誤入，日料是碳水炸彈????

評分☆☆☆☆☆

減肥誤入，日料是碳水炸彈????

評分☆☆☆☆☆

從怎樣煮飯、煮雞蛋開始，包含二十餘種傢常菜做法、近二十種配菜做法以及各式湯、米飯、麵，步驟詳明，要點貼心。日本人真是好認真，拿著這本書做和食，簡直可以假裝“運用之妙存乎一心”瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書很全麵，從怎麼悶米飯到玉子燒天婦羅都有詳盡的做法。日料中基本的主菜和涼菜都包含瞭，其中，我最驚喜的是香煎鮭魚和烤沙丁魚的菜單，因為很喜歡吃這兩道菜。書裏還有蓋澆飯和烏鼕麵的做法，感覺，還蠻適閤上班族自己做便當的

評分☆☆☆☆☆

能夠在傢簡單操作的和式小菜，就是今年這麼一來，沒辦法去日本補充調味料瞭

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