林殿理(Denis Lin),1971年生。台湾彰化人,毕业于政治大学会计学系,现居上海。 专职葡萄酒与烈酒培训讲师,持有英国WSET高级证书与讲师资格、CIVB波尔多葡萄酒学校国际讲师认证、A+澳洲葡萄酒教育专家证书、新西兰葡萄酒专家认证、西班牙里奥哈Rioja产区官方国际讲师、The Wine Academy of Spain 西班牙葡萄酒学院讲师认证。 2012年创立“上海醸知堂文化咨询有限公司”,提供各种酒类相关培训课程以及咨询服务,并协助各大产酒国和酒庄在中国各地进行教育推广工作。经常担任国内外葡萄酒大赛评委,酒类相关专栏文章散见于各全国性主要杂志,著有《微醺手绘》《微醺之美:Denis的品酒笔记》《我的葡萄酒赏味手札》 作者自小喜欢美术,但未曾受过科班训练。大学毕业后曾全职以创作漫画为业,后凭自学应聘智威汤逊广告公司担任美术设计。三年后创业,为4A广告公司提供网路行销活动创意与网站设计服务。
发表于2024-11-08
微醺之美 2024 pdf epub mobi 电子书
这本书是我在楚天都市报连载篇上发现的,正值高三,每天中午读上那么一篇,如同往高三无趣的白开中加入的醉人的甜红~温润爽口,后来上了大学,我专门又买了原著来读,种种精彩的描述,风趣幽默的风格,恰到好处的文法,还有一张张精美的插图,无一不是葡萄酒对我们的款款而言...
评分谈点关于酒的知识 世间的事,每一桩,每一件,都有其发生的道理,都有其奥秘。这是事上说,若论物呢,也是这个道理,都能说出个其然来,至于所以然呢,可能知道,也可能不知道。片面的和全面的,其实是个相对的词汇。犹如佛家讲的,此有故彼有,两者缺一不可,缺一个,就不能成...
评分书中会以非常轻松的态度讨论作者的所见所闻,教你一些小窍门,但知识性不是很强。但是能给你一些小线索,然后自己顺着这些小线索再去查资料学习,读着玩儿吧,别指望有太大收获。如果是初学者,这本书不推荐。可能会让你更困惑和思路不清晰。
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图书标签: 葡萄酒 美食 饮食 绘本 好书,值得一读 饮食文化 雅信工作室 随笔
《微醺之美》是一本能满足你对葡萄酒所有好奇心,且颇具实用价值的葡萄酒入门书。世界葡萄酒大赛评委林殿理,曾游走于全球各地美酒产区,长期进行葡萄酒文化推广工作。在本书中,他以一种轻松、诙谐的方式,为你解读所有你好奇的葡萄酒知识——如何判断酒的年份好坏?如何学习品鉴风味?如何购买及储藏?喝葡萄酒时可以搭配什么样的中餐食物,等等。《微醺之美》还将带领你寻访世界美酒之乡:在西班牙的里奥哈产区,感受葡萄酒质朴无华但坚韧无比的生命力;在澳大利亚猎人谷,品鉴轻盈细致的红酒风格;在意大利皮埃蒙特区,驱车遍访酒庄,进行一场“酒”艺复兴之旅……
本书将带领你探索葡萄酒的美好世界——开启一瓶葡萄酒,等它慢慢醒来,述说来自遥远时空里关于阳光、空气和土壤的奥秘,体验微醺之美。
适合葡萄酒小白的科普读物,但是法语我真是一窍不通有点记忆吃力。
评分这将是一次令人无比兴奋的葡萄酒探寻之旅。在路上,你不仅会拥有美酒、美食、频繁的旅行和创作,还会结识许多来自国内外的、因为美酒而相知的朋友,这都是葡萄酒能带给你的、从前想象不到的美好人生体验!
评分《微醺之美》将为你解读所有你好奇的葡萄酒知识——品鉴指南、配餐攻略、年份与保存、原产地风土、葡萄品种、酿造工艺……《微醺之美》还将带领你寻访世界美酒之乡:在西班牙的里奥哈产区,感受葡萄酒质朴无华但坚韧无比的生命力;在澳大利亚猎人谷,品鉴轻盈细致的红酒风格;在意大利皮埃蒙特区,驱车遍访酒庄,进行一场“酒”艺复兴之旅……
评分关于葡萄酒的百科闲书,可以读。有知识,有趣事,有产区国介绍,旅行带着也不错啊。装帧也很舒服,不笨重。好有个品鉴记录本,可以做品酒笔记,有点意思。
评分介绍葡萄酒能写得如此有趣,迫不及待想要读一读。跟随作者一起品味葡萄酒,感受葡萄酒背后的风土人情、美食文化,一起感受不同民族的品格。
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