蔡澜自述:对于食物,我只分好吃和不好吃,不会用很多花巧的词句去形容。
发表于2024-12-24
蔡瀾食單 2024 pdf epub mobi 电子书
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《蔡澜食单》是蔡澜第一套最齐全、最强势的饮食百科全书。本系列精选结集蔡澜二十多年以来书本着作的饮食文章,系统地汇编成每套四册,共四套十六册的《蔡澜食单》。让读者饱阅蔡澜历年来的心血之作,感受他对食物的执着与感情,将食物视为老朋友般看待的那份态度,从《蔡澜食单》中可领略到他那套独特的生活哲学。
竟,看完了。。蔡澜这个老餮,记录的都是些有钱也不定吃得到的食物啊~
评分炒冷饭啊坟蛋
评分哈哈,全部读过~
评分看的是东南亚篇*1。正如蔡澜所说:食物,个人喜恶,是很强烈的。因此里面所描述的,当然比不上写日本料理时那么走心了。尤其是台湾篇,太多重复,没有亮点。反而是焦桐笔下的台湾料理,满含着深情,尽管还带有点儿自负。????
评分重复多多
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