無名侍：服務生機密檔桿 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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無名侍：服務生機密檔桿 pdf epub mobi 著者簡介

史蒂夫‧杜伯藍尼卡（Steve Dublanica），小時候夢想成為教宗，大學就讀神學院，畢業後在一連串醫療照護機構工作，歷經多次裁員經驗後，自己也差一點精神崩潰，不得已在31歲那年開始以擔任服務生維生。2004年起撰寫部落格「服務生發騷」（Waiter Rant），大受歡迎，每月平均點閱率超過2百萬人次，並於2006年贏得Bloggies最佳網誌大獎。已接受包括《歐普拉脫口秀》和《The Today Show》在內的美國各大媒體專訪，儼然已成為美國高達兩百萬人口的服務生族群發言人。「無名侍」現在住在紐約都會地區，正在撰寫他的第二本書。

譯者簡介

林昱辰

颱北市人。輔仁大學英文研究所畢業，現就讀輔仁大學比較文學研究所博士班。曾任網路公司與國傢美術館約聘翻譯、公立國中、私立雙語中小學教師。中文創作獲第五屆颱北文學獎、第三屆懷恩文學獎社會組第三名。譯有《托福CBT閱讀測驗》、《阿瓦裏德傳奇》、《塞拉耶佛的大提琴傢》。

無名侍：服務生機密檔桿 pdf epub mobi 圖書描述

小時候夢想當消防隊員，十幾歲時立誌成為教宗，二十多歲時被炒魷魚的經驗多到差點精神崩潰，

三十歲起不得已到餐廳當服務生討生活，快四十歲時？

靠部落格成為《紐約時報》暢銷書作傢！

我是個服務生。我把食物送上桌，換取小費。乍看之下，這好像是個單純的工作，隻要看起來乾淨、有禮，錶現齣相當的推銷與遊說的本領，同時別忘記微笑就可以瞭。簡單，對吧？

……你到底知不知道什麼叫人間疾苦？

現在的服務生，不但要是食物過敏原專傢、品酒師、行動電話禮儀糾察隊、養眼的型男、聽人告解的神父、娛樂錶演高手、調酒師、急救人員、保鑣圍事、接線生、笑話大師、心理治療師、語言學專傢、拳擊沙包袋、靈媒、外交人員，還要兼業餘廚師。

──無名侍

你是人見人愛的好客人，還是人見人厭的奧客？

服務生在餐點裡吐口水、丟鼻屎隻是「都市傳說」？

纔怪！惹毛服務生，你將付齣代價！

服務生齣擊，奧客無所遁形！

讓風靡全美數百萬網友的「無名侍」教你如何當個有教養的好客人，

從此在餐廳裡無往不利，得到最貼心的服務，安心享受美味的餐點！

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發表於2024-11-12

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無名侍：服務生機密檔桿 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

很棒的一本書！對於國外引進的小說類暢銷書，於我一般就兩個結果：要不然就是愛得要死佩服得要死，要不就乾脆不知道它在說些什麼。很顯然，這本書屬於第一種。從侍應生看餐廳故事這個角度很新奇，但也就是新奇罷瞭，讓人感慨的，是一個侍應生可以這樣地去觀察生活，思考社...

評分☆☆☆☆☆

當初在書店看到這本書的時候覺得這本書實在太有意思瞭。一個神父變成瞭服務生，還創造瞭關於服務生的一套理論，於是忍不住好奇，第二次看到的時候買瞭迴去。大概是之前自己做過服務生，有些秘密，我也很清楚，但是書中關於服務生像是賭博一樣的理論非常有意思。而且，說實話，...

評分☆☆☆☆☆

和朋友外齣就餐次數不算多，但以我觀察，周圍大部分人都不算是個好食客。也包括我自己。僅以一點為例，吃飯時候把手機放桌上。其實明知道自己手機沒啥辦正事的人討擾，也沒啥正事，但有時候就不自覺放桌上瞭。其實挺煩吃著飯人人都掏齣手機看，尤其當你的手機隻能收發短信和接...

評分☆☆☆☆☆

“我是一個餐廳侍應生。我為客人上菜，賺小費，你覺得這工作挺簡單吧。穿戴整潔，彬彬有禮，再加上一些銷售技巧，彆忘瞭微笑。很簡單，是不是？你是不是從火星來啊？” 這就是《多謝您的小費》這本書的開頭文字。這段文字讓我即刻斷定，它一定是我的那杯茶。果然，360頁不...

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出版者:時周文化

作者:史蒂夫．杜伯藍尼卡 Steve Dublanica

出品人:

頁數:352頁

譯者:林昱辰

出版時間:09

價格:NT$ 350元

裝幀:Paperback

isbn號碼:9789867586872

叢書系列:

圖書標籤: 社會隨便生活無名侍：服務生機密檔桿文化散文隨筆小說學習

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無名侍：服務生機密檔桿 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

有趣～

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裏頭一些無謂的埋怨比較多，雖然多少能瞭解美國剝削服務生的生態，但這終究隻是其中一麵，無法更深入地對整個產業有更多的認識。另外，看完後，我還是很撻伐這種理所當然的小費文化，剝削已經不閤理瞭，卻還把不閤理轉嫁到客人身上，要客人買單，老闆也視為理所當然，太令人不齒。根本問題在於公司並不給予閤理待遇，從上到下都一個願打、一個願挨，那要怪誰？把自己的人生弄得滿腹怨氣，怪誰？看完這本書後，讓我更決心抵製那些不肖餐廳。

評分☆☆☆☆☆

有趣～

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