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Food Rules

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Food Rules pdf epub mobi 著者簡介

Michael Pollan is the author of five previous books, including In Defense of Food, The Omnivore's Dilemma, and The Botany of Desire. A longtime contributor to The New York Times, he is the Knight Professor of Journalism at the University of California Berkeley.


Food Rules pdf epub mobi 圖書描述

A pocket compendium of food wisdom-from the author of The Omnivore's Dilemma and In Defense of Food

Michael Pollan, our nation's most trusted resource for food-related issues, offers this indispensible guide for anyone concerned about health and food. Simple, sensible, and easy to use, Food Rules is a set of memorable rules for eating wisely, many drawn from a variety of ethnic or cultural traditions. Whether at the supermarket or an all-you-can-eat-buffet, this handy, pocket-size resource is the perfect guide for anyone who would like to become more mindful of the food we eat.

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發表於2025-01-31

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Food Rules pdf epub mobi 讀後感

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塑化劑事件觸發瞭市民的神經,食品突然被檢驗再檢驗,結果嚇人,一堆一堆緻癌的化學名字原來一直暗藏在食物標籤裏,隻是我們集體走漏眼,除瞭卡路裏那一環……明明對吃和健康都講究,食評、食譜、養生書、維他命丸、中西藥大量地生產,每天啃,都在教我們該吃什麼、不該吃什麼...  

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其實吃的健康就是多吃瓜果蔬菜,真正是土裏長的,而不是人為製造齣來的。現在長大瞭,不喜歡吃零食瞭,而且堅持一個理論,比如寜願花30塊買些新鮮的水果都比花30塊買杯咖啡更有營養。但是現在的人卻不大看得起農民,而且一直徵地徵地,耕地減少瞭,卻喜歡農民種的瓜果蔬菜,...  

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出版者:Penguin Books
作者:Michael Pollan
出品人:
頁數:112
譯者:
出版時間:2009-12-29
價格:USD 13.00
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780143116387
叢書系列:

圖書標籤: 飲食  FOOD  健康  MichaelPollan  飲食  生活  原版     


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Food Rules pdf epub mobi 用戶評價

評分

挺實用的,很多觀點我很贊同,也是我一直在做的。

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挺實用的,很多觀點我很贊同,也是我一直在做的。

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HFCS, Splenda, Aspartame

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HFCS, Splenda, Aspartame

評分

Eat food, not too much, mostly plants.

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