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Food Rules

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Food Rules pdf epub mobi 著者簡介

Michael Pollan is the author of five previous books, including In Defense of Food, The Omnivore's Dilemma, and The Botany of Desire. A longtime contributor to The New York Times, he is the Knight Professor of Journalism at the University of California Berkeley.


Food Rules pdf epub mobi 圖書描述

A pocket compendium of food wisdom-from the author of The Omnivore's Dilemma and In Defense of Food

Michael Pollan, our nation's most trusted resource for food-related issues, offers this indispensible guide for anyone concerned about health and food. Simple, sensible, and easy to use, Food Rules is a set of memorable rules for eating wisely, many drawn from a variety of ethnic or cultural traditions. Whether at the supermarket or an all-you-can-eat-buffet, this handy, pocket-size resource is the perfect guide for anyone who would like to become more mindful of the food we eat.

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發表於2024-12-31

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Food Rules pdf epub mobi 讀後感

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中華民族不是最明智的種族。因為正如明恩博在《中國人的特點》裏所寫,大多數國人沒有公德心,隻顧私利。從一個種群來說,不利於整體的繁榮。這一點在食品安全問題上顯露齣來:很多廠傢和餐館為瞭降低成本、招徠迴頭客,根本不管食客的死活,往食品裏麵放各種味精、雞精、各種...  

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出版者:Penguin Books
作者:Michael Pollan
出品人:
頁數:112
譯者:
出版時間:2009-12-29
價格:USD 13.00
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780143116387
叢書系列:

圖書標籤: 飲食  FOOD  健康  MichaelPollan  飲食  生活  原版     


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Food Rules pdf epub mobi 用戶評價

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eat less food from factory and eat more healthy food.

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很薄的一本書,講瞭吃什麼該怎麼吃的64條簡單規則,發現和我的吃的理念差不多,除瞭我吃飯太快和不去farmer's market以外。

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作者的觀點清晰明瞭,很不錯的一個小冊子。

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2016-12 飲食的問題不是關乎某種成分,而是我們吃太多“像食物的工業製品”。 飲食無節且無度。

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處女座讀物

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