胡大一,国家和北京市突出贡献专家,卫生部健康教育首席专家,国家重点学科心血管内科负责人,享受政府专家津贴。现任国际欧亚科学院院士,中国医师协会心血管内科医师分会会长,中华医学会心血管病学分会主任委员,北京大学人民医院心血管疾病研究所所长、心脏中心主任,复旦大学公共卫生学院临床流行病学研究中心主任等职。
马力奥·马拉奥。前世界心脏联盟主席。巴西EvangeIic医学院及Curitba医院心脏内科教授,心内科主任。曾是ACC、AHA。及法国、西班牙等多个心脏协会的成员,并担任西班牙、欧洲及美国多个杂志的编辑。
达西·阿·里马。伦敦圣巴塞洛缪医院医学博士和医学历史博士后。达西自20世纪80年代以来就一直在研究咖啡及其对人类性情、大脑的影响。曾写过《咖啡。一种药用植物:咖啡对人类健康的影响》、《多喝咖啡可以让心情愉快、身体健康》等。
发表于2025-04-03
咖啡无罪的101个理由 2025 pdf epub mobi 电子书
这本书 可以完全支撑我这个咖啡死忠分子的狂热行为。不过多久,我就可以碰触到illy以及各种咖啡豆,以及萃取用的比利时壶..这些理由也足以支撑我坚持下去吧?!Hope so
评分一开始读就完全感觉是满篇用数据堆砌的boolshit... 已经基本懂了格式: 越来越多的研究表明; 一项新的研究表明; 一项研究指出; 一篇医学文献中提及; sp.&sp.的研究发现; 临床统计资料和实验室研究表明......嗯,大概理解了,就是学会这个句式,你的boolshit也会在中国,美...
评分一直觉得咖啡是件好东西。第一次看到一本书这么系统地为咖啡辩护。毕竟外面不主张和咖啡的越来越多了。每天一杯咖啡不只是一种生活态度,也是一种健康的方式:)
评分写的很罗嗦,感觉三个作者缺乏协同,内容还是不错的。 1. 对地球有益,全球有10%的人口靠咖啡产业为生,在日本,咖啡取代了传统的饮茶习惯,咖啡创造了400多万个就业岗位,占全部就业的5%。 2. 在美国, 超过60%的成年人每天喝咖啡,平均每天喝3杯。 3. 咖啡因,茶碱和可可...
评分翻了几下,有些疑问, 一,作者“达西”究竟是美国人还是英国人?介绍说是伦敦某医学院博士云云,有点疑惑... 基于这个疑惑,问了一下度娘,百度百科,然后更晕,哈哈哈 二,作者究竟是谁?胡大一是翻译,还是作者?原著是英文,那胡应该是翻译的吧?但是他的名字在书籍的作者...
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《咖啡无罪的101个理由》:每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人头脑清醒、神清气爽、信心倍增。大约有10多亿人每天的第一件事就是喝一杯咖啡,以此开始他们新的一天,咖啡已成为仅次于水的健康饮品。 然而,仍有许多人认为喝咖啡是罪恶的享受。他们认为咖啡中只含咖啡因,不利于健康。其实,咖啡中除了含有咖啡因之外——它还含有对人体健康有利的多种生物活性化合物,如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯等。咖啡含有大量使人愉快的香味,它能令人兴奋和精神倍增。经常喝咖啡,能提高记忆力,思维会更敏捷,心情会更愉快,并且热量摄入更少。本书将揭开咖啡的神秘面纱,证明适量饮用咖啡能预防许多疾病。 如果成年人习惯用一杯咖啡代替一杯含酒精的饮料,将拯救更多的生命,包括自己。咖啡可以预防情绪低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森氏病、阿尔茨海默氏病和癌症。 本书提出了101条喝咖啡无罪的理由,用最简洁、最通俗的语言,向你介绍有关咖啡的健康功效,澄清你的认识误区。看完本书后,你将知道咖啡是一种天然并且健康的饮品。
不好看
评分喝咖啡是健康的。orz..
评分可读性实在太差
评分当作咖啡知识普及书来看的…有需要就查询,咖啡无罪,尽情畅饮!!!
评分: TS273/4641
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