胡大一,国家和北京市突出贡献专家,卫生部健康教育首席专家,国家重点学科心血管内科负责人,享受政府专家津贴。现任国际欧亚科学院院士,中国医师协会心血管内科医师分会会长,中华医学会心血管病学分会主任委员,北京大学人民医院心血管疾病研究所所长、心脏中心主任,复旦大学公共卫生学院临床流行病学研究中心主任等职。
马力奥·马拉奥。前世界心脏联盟主席。巴西EvangeIic医学院及Curitba医院心脏内科教授,心内科主任。曾是ACC、AHA。及法国、西班牙等多个心脏协会的成员,并担任西班牙、欧洲及美国多个杂志的编辑。
达西·阿·里马。伦敦圣巴塞洛缪医院医学博士和医学历史博士后。达西自20世纪80年代以来就一直在研究咖啡及其对人类性情、大脑的影响。曾写过《咖啡。一种药用植物:咖啡对人类健康的影响》、《多喝咖啡可以让心情愉快、身体健康》等。
发表于2024-11-02
咖啡无罪的101个理由 2024 pdf epub mobi 电子书
是在超市买咖啡的时候看到的这本书,头一次遇见这么有书香之气的宣传手段。翻开看了一下,第一印象是本科普读物,因为写到了很多营养,生物,医学之类的知识,而且很多是这东西包含什么什么物质,那东西包含什么什么物质,这些名词看着就让人头晕。 书的可信度持谨慎态度。 ...
评分一直觉得咖啡是件好东西。第一次看到一本书这么系统地为咖啡辩护。毕竟外面不主张和咖啡的越来越多了。每天一杯咖啡不只是一种生活态度,也是一种健康的方式:)
评分刚刚开始学习咖啡,就在伊藤买了本。 随手翻了下,就是讲些咖啡的好处。 没有咖啡的制作,还可以吧,闲时可以随手翻翻。
评分是在超市买咖啡的时候看到的这本书,头一次遇见这么有书香之气的宣传手段。翻开看了一下,第一印象是本科普读物,因为写到了很多营养,生物,医学之类的知识,而且很多是这东西包含什么什么物质,那东西包含什么什么物质,这些名词看着就让人头晕。 书的可信度持谨慎态度。 ...
评分这本书 可以完全支撑我这个咖啡死忠分子的狂热行为。不过多久,我就可以碰触到illy以及各种咖啡豆,以及萃取用的比利时壶..这些理由也足以支撑我坚持下去吧?!Hope so
图书标签: 咖啡 健康 生活 咖啡无罪的101个理由 科普 饮食 cafe 艺术创意生活
《咖啡无罪的101个理由》:每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人头脑清醒、神清气爽、信心倍增。大约有10多亿人每天的第一件事就是喝一杯咖啡,以此开始他们新的一天,咖啡已成为仅次于水的健康饮品。 然而,仍有许多人认为喝咖啡是罪恶的享受。他们认为咖啡中只含咖啡因,不利于健康。其实,咖啡中除了含有咖啡因之外——它还含有对人体健康有利的多种生物活性化合物,如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯等。咖啡含有大量使人愉快的香味,它能令人兴奋和精神倍增。经常喝咖啡,能提高记忆力,思维会更敏捷,心情会更愉快,并且热量摄入更少。本书将揭开咖啡的神秘面纱,证明适量饮用咖啡能预防许多疾病。 如果成年人习惯用一杯咖啡代替一杯含酒精的饮料,将拯救更多的生命,包括自己。咖啡可以预防情绪低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森氏病、阿尔茨海默氏病和癌症。 本书提出了101条喝咖啡无罪的理由,用最简洁、最通俗的语言,向你介绍有关咖啡的健康功效,澄清你的认识误区。看完本书后,你将知道咖啡是一种天然并且健康的饮品。
看的我也想喝咖啡了~~~
评分把咖啡说神了
评分今天买的 09】12、31
评分有很多数据啦,就当学习的东西喽~最有一点,适量即可,不要老怪罪说咖啡让你流失钙,第一自己要补钙,第二咖啡也要适量。都是一个度的问题哈~
评分是有多无聊的把它看完了..
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