美味方丈记 2025 pdf epub mobi 电子书

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美味方丈记 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

陳舜臣について

他是生于日本的华裔作家

他是日本家喻户晓的大师级人物

他一生充满传奇，获奖无数

他是一位实力派作家

他深受柏杨、司马辽太郎的推崇

他的作品风行日本四十年

他著述等身落落大满百余种

作品风靡销量多达两千万

推理小说、历史小说、随笔游记

无一不举重若轻娓娓写来

他是第一位囊括直木奖、江户川乱步奖

和推理作家协会奖的推理小说家

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发表于2025-03-16

美味方丈记 2025 pdf epub mobi 电子书

喜欢美味方丈记电子书的读者还喜欢

美味方丈记电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

最近书荒，荒的具体景象就是虽然各种阅读器里一堆未读书，多正经的多不正经的都有，多好读的多难读的并列，但却没那本书想点开看，于是，于是，无意中就把这本点开了，是因为文件小还是怎么样吧，虽然阅读时间是下午三点，但这本书真不是那种深夜发吃拉仇恨，让人看的口水四溢...

评分☆☆☆☆☆

封面的简净令人爱不释手哪。我甚至有买来相同的饭碗端看着米饭的念头。都是些老旧的文章，有些地方用语太过肯定了，譬如作者说南瓜也被南方人称为金瓜，我印象中觉得金瓜这一品种是有的呀。该书妙在陈舜臣及其夫人蔡锦墩二人你一言我一语又把一颦一笑似隐似现在文章中，有古...

评分☆☆☆☆☆

最近在看与茶有关的书。那就一定要看一些佛书。方丈嘛，喝茶的方丈嘛，也是可以看的。封面设计的很好。原来的设想是，里面有一个很能品尝美味的方丈，当然当然，是素食。但，看到完了才知道，此方丈非彼方丈，讲的是个2.25米的餐桌。好吧好吧，随手翻翻而已，就像口渴时在...

评分☆☆☆☆☆

喜欢这本书并非在于通篇描绘的“吃食”，更多的是因为喜欢陈舜臣的写作。陈舜臣先生在书中写到：“写书的人分两类，一种是写完之后要回过头来读一下的，另一种则是写完不读的。”蔡锦墩说到：“连自己都不肯多看一眼的文章，为什么要让读者看呢？”顿时就喜欢了这对夫妻的巧妙...

评分☆☆☆☆☆

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出版者:广西师范大学出版社

作者:【日】陈舜臣

出品人:理想国

页数:262 页

译者:余晓潮

出版时间:2010年03月

价格:26.00元

装帧:平装

isbn号码:9787563396535

丛书系列:陈舜臣作品

图书标签: 饮食日本美食陈舜臣随笔散文日本文学生活

美味方丈记 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

本书为陈舜臣夫妇谐趣美食对谈集，书名“方丈”二字源自《孟子》里的“食前方丈”一句与日本平安时期著名歌人鸭长明的作品《方丈记》，在本书意指“餐桌的大小”。作者以大家较熟悉的各种中式、日式食品为引子，在中日历史的渊源和对比中，深入浅出地将饮食文化娓娓道来。例如，古代的中国人也吃生鱼片，为什么生鱼片后来就从主流饮食中消失了？为何说厨房是人生修行的最高场所？哪些食物具有抚慰人心的力量？……

陈舜臣夫妇的俏皮对话，让人想起钱锺书夫妇的温馨生活。本书还多处介绍陈氏私房菜谱，不乏实际操作性。

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美味方丈记 2025 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

作者成长背景比较复杂，祖籍福建籍贯台湾出生在日本，从小家庭薰陶对中国文化比较了解，因此对中日两国饮食做了粗略的考据，但本书重点似乎不在饮食文化，倒是夫妻间日常的趣事更生动。

评分☆☆☆☆☆

文字有点平，当闲书读或可解闷益智。但我还是沉迷于苦心经营的智力味道。装帧很美，纸张也好。皮皮都迷上了封面上那碗饭

评分☆☆☆☆☆

要说谈及吃这件事，作者似乎还不是真正的美食家；要说散文的这件事，这本书的语言又很普通。

评分☆☆☆☆☆

知道陈舜臣是因为他推理作家的身份。从这本美食书来看，是很失败的作品。日式汉语就不说了，作者对中国文化的无知到了让我不得不想“这么有名的作家怎么居然会……”的地步。比如把宋嫂鱼羹说成是乾隆的故事，说“豚鱼”在汉语中的意思是不懂礼仪的人，这显然是对“鲁鱼亥豕”这个成语的误解。一个人私下里这么无知也就算了，但是堂而皇之地写书出版，向日本人介绍中国美食，实在是太丢脸了。

评分☆☆☆☆☆

写饮食的书都不会太坏。爱吃东西的人也不会太坏吧。

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