陳舜臣について
他是生于日本的华裔作家
他是日本家喻户晓的大师级人物
他一生充满传奇,获奖无数
他是一位实力派作家
他深受柏杨、司马辽太郎的推崇
他的作品风行日本四十年
他著述等身落落大满百余种
作品风靡销量多达两千万
推理小说、历史小说、随笔游记
无一不举重若轻娓娓写来
他是第一位囊括直木奖、江户川乱步奖
和推理作家协会奖的推理小说家
发表于2025-03-17
美味方丈记 2025 pdf epub mobi 电子书
喜欢这本书并非在于通篇描绘的“吃食”,更多的是因为喜欢陈舜臣的写作。陈舜臣先生在书中写到:“写书的人分两类,一种是写完之后要回过头来读一下的,另一种则是写完不读的。”蔡锦墩说到:“连自己都不肯多看一眼的文章,为什么要让读者看呢?”顿时就喜欢了这对夫妻的巧妙...
评分兴之所致,美味盎然 ——读陈舜臣《美味方丈记》 范典/文 国内读者也许对陈舜臣这位出生于日本的华裔作家不甚了解,他在日本可是家喻户晓的推理小说家,祖籍台北,因为父亲在日本商社任职,举家迁至日本,1924年他出生于神户。读书年代,恰值中日爆发战争,“寄人篱下”的独...
评分心如静水,笔端方能流淌出如此不着一丝浮躁气之小文。 白瓷细米,闲话的偏偏却是世间最家常之事。 方丈间,尽是食之兴味。
评分说来惭愧,我并没有怎么读过陈舜臣的作品,印象里只是看过他关于敦煌的散文,闲闲讲来很有趣味。不知是因为翻译的缘故,还是日语写作固有的腔调,总是感觉淡淡的。这本与夫人蔡锦墩合作的《美味方丈记》,就更淡了,一对中年夫妇絮絮叨叨地讲述家里吃什么,怎么做,出去吃什...
评分最近书荒,荒的具体景象就是虽然各种阅读器里一堆未读书,多正经的多不正经的都有,多好读的多难读的并列,但却没那本书想点开看,于是,于是,无意中就把这本点开了,是因为文件小还是怎么样吧,虽然阅读时间是下午三点,但这本书真不是那种深夜发吃拉仇恨,让人看的口水四溢...
图书标签: 饮食 日本 美食 陈舜臣 随笔 散文 日本文学 生活
本书为陈舜臣夫妇谐趣美食对谈集,书名“方丈”二字源自《孟子》里的“食前方丈”一句与日本平安时期著名歌人鸭长明的作品《方丈记》,在本书意指“餐桌的大小”。作者以大家较熟悉的各种中式、日式食品为引子,在中日历史的渊源和对比中,深入浅出地将饮食文化娓娓道来。例如,古代的中国人也吃生鱼片,为什么生鱼片后来就从主流饮食中消失了?为何说厨房是人生修行的最高场所?哪些食物具有抚慰人心的力量?……
陈舜臣夫妇的俏皮对话,让人想起钱锺书夫妇的温馨生活。本书还多处介绍陈氏私房菜谱,不乏实际操作性。
内容有些水,不够严谨。很多推测过于武断。写给日本人看,权当对中国饮食文化的初解,还算马马虎虎吧。
评分比较罗嗦。。。
评分可堪一读仅此而已
评分霓虹国的絮叨
评分我觉着这就是丫在晒幸福掉书袋而已……没有想“吃”的诱惑力
美味方丈记 2025 pdf epub mobi 电子书