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造洋飯書
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發表於2025-01-08

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作者:鄧立，李秀鬆注釋
出品人:
頁數:67
譯者:
出版時間:1986
價格:0
裝幀:
isbn號碼:
叢書系列:中國烹飪古籍叢刊

圖書標籤: 飲食  中國烹飪古籍叢刊  美食  曆史  文化  吃  飲食文化  食物   

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造洋飯書 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

原來豆瓣真的有這本書。。。。。。翻譯的好好玩，而且這書提供的房子都是給飯店的吧？動不動就一斤，十大幾勺，這傢用hold 不住啊

評分☆☆☆☆☆

看餓瞭。。

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白話。

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湯包子，樸定，磕肥，西達糕，來門餅，蛋衣，封櫻桃，知苦辣，花紅酸排，呦，忍不住的口水呀！

評分☆☆☆☆☆

中國最早的西餐烹飪書

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