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如何煮狼 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

如何煮狼
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如何煮狼 pdf epub mobi 著者簡介

M.F.K.費雪 (Mary Frances Kennedy Fisher, 1908-1992)，美國飲食文學界的指路明燈。其身後諸多飲食書寫者追隨著她的腳步，卻從未超齣她的高度。1937年，費雪年僅十九歲，即齣版《Serve it Forth》，轟動文壇，因其文筆 老練，全無小女人散文虛矯之氣，以至於眾多文評傢都誤以為此書為一男子所作，成為一時笑談。她一生寫作瞭20幾本書，涵蓋曆史、文化、自然、哲學等多個方麵，而最受人推崇的，還是她的飲食文學寫作。她的飲食文章，不僅告訴讀者如何烹飪，更糅閤瞭個人經驗和時代背景，充溢著生命哲理和激情。深刻影響瞭一代美國人的生活觀念。

1978年，費雪因在飲食文學方麵的成就和影響力被授予傑齣女性成就奬 (the Grande Dame Award)；1992年，以她的名字命名的文學奬項“費雪奬” (M.F.K. Fisher Award)

設立，用以嘉奬在飲食、傢居、營養學等方麵成就卓越的女性作傢。

如何煮狼 pdf epub mobi 圖書描述

一九四二年，正逢戰禍連綿，經濟蕭條，費雪想起童年第一次世界大戰期 間傢中主婦省吃儉用的情景，感觸之餘寫下瞭這本《如何煮狼》。她譏誚一些人不顧現實狀況對於飲食的過分講究，更不屑於那種太過現實的草草應付，而是以滾沸的熱情和大膽的實驗精神，創造齣一道道夢幻料理，並以充滿魔力的 語言告訴人們，飲食對於人類的意義，不僅僅是果腹，還有溫暖、安全和愛。

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發表於2024-12-26

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如何煮狼 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

食欲是一匹饕餮的狼！以前就隻是喜歡吃，不知道烹飪的美妙。如今看瞭如何煮狼，立馬改變瞭自己人生的遠大目標，從今往後，要做一個會做飯的人！  

評分☆☆☆☆☆

節約是分配的美德，要訣不在於節流，而在選擇。 　　 　　　　--《緻高貴領主函》，埃德濛·伯剋 　　 　　 　　M.F.K.費雪被譽為美國飲食文學界掌門人，她一生寫作瞭20幾本書，其中飲食類作品尤其充滿瞭哲理、激情和對生命的熱愛。將飲食文化、生命探索、處世哲學、人情...  

評分☆☆☆☆☆

當被問及為何會獨闢蹊徑選擇“美食寫作”這項在當時乃至今日都顯得“淺薄”的主題而放棄“愛、生存與力量”的永恒話題時，費雪迴答得十分坦率：“我是人類的一員，我會有飢餓感，這也是本性之一。因此當我書寫有關如何解決‘飢餓’的故事時，本質上我寫的依然是對愛和溫暖的渴...  

評分☆☆☆☆☆

韓良露曰： 費雪有一種本領，可以在談飲食之事時，隨時筆鋒一轉，談起天下事。他的味覺經驗讓她靈思泉湧，從口味心得，飲食典故，烹飪原理到人情冷暖，世道順逆，生命思索，處處見其文筆的流麗，心思的敏銳，論世的機鋒。

評分☆☆☆☆☆

節約是分配的美德，要訣不在於節流，而在選擇。 　　 　　　　--《緻高貴領主函》，埃德濛·伯剋 　　 　　 　　M.F.K.費雪被譽為美國飲食文學界掌門人，她一生寫作瞭20幾本書，其中飲食類作品尤其充滿瞭哲理、激情和對生命的熱愛。將飲食文化、生命探索、處世哲學、人情...  

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出版者:新星齣版社
作者:[美] M·F·K·費雪
出品人:
頁數:258
譯者:韓良憶
出版時間:2011-11
價格:25.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787802259263
叢書系列:

圖書標籤: 美食  費雪  飲食文學  隨筆  美國  飲食  如何煮狼  外國文學   

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如何煮狼 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

將食欲升華為文學，費雪可算一絕瞭

評分☆☆☆☆☆

是也乎 ╮(╯▽╰)╭ 俺就說美國特色餐食一定是混搭來的…沒想到光是節約燃料就能逼主婦發現無數新食品…當然和中國農民發明的還是太簡單瞭…可是翻譯的真好…雪姨的玲瓏 心昭然若揭 感動不矣…

評分☆☆☆☆☆

是也乎 ╮(╯▽╰)╭ 俺就說美國特色餐食一定是混搭來的…沒想到光是節約燃料就能逼主婦發現無數新食品…當然和中國農民發明的還是太簡單瞭…可是翻譯的真好…雪姨的玲瓏 心昭然若揭 感動不矣…

評分☆☆☆☆☆

生活在物質豐盈的時代依然對作者的食譜食指大動，忽然覺得在匱乏年代依然對美食保持熱情纔是精緻生活的姿態

評分☆☆☆☆☆

照舊編得一塌糊塗

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