各国的早餐

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出版者:长春
作者:金艺实
出品人:
页数:36
译者:安莹
出版时间:2011-1
价格:15.00元
装帧:
isbn号码:9787544514729
丛书系列:
图书标签:
  • 绘本
  • 童书
  • 数学绘本
  • 早餐
  • 各国美食
  • 饮食文化
  • 旅行美食
  • 美食探店
  • 文化差异
  • 生活方式
  • 异国风情
  • 食物
  • 烹饪
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具体描述

《数学绘本·各国的早餐(分数和分配)》内容简介:在趣味性很强的故事中渗透的教学知识让小朋友很容易接受,每本故事书的最后还配有相关知识点的小游戏,帮助小明友们进一步理解非常值得一读,也非常适合孩子们阅读。

《古城遗韵:失落的王朝与风土人情》 一、引言:历史的尘埃与记忆的低语 本书并非对寻常巷陌的日常饮食进行详尽记录,也无意于探究现代都市人餐桌上的新潮风尚。相反,《古城遗韵》是一部深入历史肌理、探寻失落王朝兴衰背后,那些被时间遗忘的、深植于特定地理环境中的人文与物质遗存的学术性游记与考察报告。我们的焦点,凝聚在那些曾经辉煌却最终隐入历史烟尘的古城之上——它们是沉默的见证者,是承载着王朝气运与民间悲欢的活化石。 本书的写作动机,源于对“湮灭”这一主题的深刻反思。为何宏大的帝国会轰然倒塌?强大的文明为何会突然中断联系?我们试图绕开宏大的战争叙事与政治斗争,转而深入到构成一个社会最基本单元——城市——的物质基础与精神内核之中。这些古城,是文明的缩影,其建筑形制、祭祀遗迹、手工业技艺乃至社会结构,都像是一部部未曾翻开的史书。 二、第一部:漠北黄沙下的权力中心——铁勒部的兴衰轨迹 本书的第一个主要考察对象是位于河西走廊深处,一个早已被现代地图所遗忘的铁勒部落的核心都城遗址。这个曾经在隋唐之际声名显赫的游牧政权,其城市建设逻辑与农耕文明截然不同,充满了游牧民族特有的流动性与坚固性的矛盾统一。 (一)城墙的秘密:土夯技艺的失传 我们对该遗址进行了为期三年的地表勘察与局部钻探。令人惊奇的是,其外围城墙的夯土层中,并非简单地层层堆叠,而是交织着复杂的草筋、碎石以及鞣制的动物皮毛纤维。这种独特的“复合夯筑法”,极大地增强了墙体的抗风蚀和抗冲击能力。通过对取样样本的物理分析,我们试图重建当时建筑工人所依赖的材料配比与施工流程,这其中蕴含着超越时代局限的工程智慧。然而,随着部落的西迁与最终解体,这种技艺似乎也随着掌握它的人一同消散在了历史长河中,现代的复原尝试屡屡失败,其中的奥秘至今未解。 (二)骨器与青铜器的并存:文化融合的物证 在宫殿区附近的居民遗址中,我们发掘出了一批令人费解的器物组合:精美绝伦的青铜器与大量打磨至光滑的骨制工具和生活用品并存。青铜器上雕刻的纹饰,明显带有汉文化的影响,但其造型比例却承袭了草原民族的粗犷风格。而骨器则更显原生态,上面的刻度、标记,暗示着一套尚未被完全解读的记事或计量系统。我们将重点分析这种物质上的“双轨制”反映了当时社会内部怎样的阶层分化与文化张力。 (三)祭祀场地的天文指向 遗址的核心区域,是一处露天的祭祀平台。通过精确测量,我们发现平台的边缘石块排列与特定时间点(冬至日出和夏至日落)的太阳轨迹存在精确的对应关系。这不仅证明了铁勒部拥有高度发达的天文观测能力,更揭示了其宗教信仰与自然周期之间紧密的联系。我们对比了同期中原王朝的历法体系,试图勾勒出草原文明对宇宙认知的独特视角。 三、第二部:江南水乡的“断代”建筑群——明代士绅的世外桃源 我们的考察转向了长江下游富庶的江南地区,聚焦于一个被称为“镜湖庄”的明代中后期士绅家族所建立的封闭式建筑群。该庄园保存程度极高,但其家族在清初的集体“失踪”,使其建筑风格带有强烈的、近乎超前的时代错位感。 (一)园林中的“反向渗透” 江南园林以其精巧的布局和借景手法闻名,但镜湖庄的园林设计却反其道而行之。它没有刻意地“借”外部的风景,反而通过高耸的粉墙和复杂的内回路,将外部世界的喧嚣彻底隔绝。我们详细绘制了园林中的水系与通风系统,发现其设计者似乎在极力模拟一种“无菌”的、完全可控的微气候环境。这是否是对当时政治高压下士人“避世”思想的一种极端表达? (二)木构件的“暗码”:徽州木雕的变异 庄园内的梁枋、门窗上的木雕艺术,虽然取材于传统的“梅兰竹菊”或“福禄寿喜”,但在细节处理上却透露出异乎寻常的精确与重复性。通过对比徽州、苏州同期木雕的风格,我们发现镜湖庄的工匠们似乎在遵循一套加密的“图样手册”。例如,特定纹样中,某一根线条的曲率总是固定在17度,而非通常的自由发挥。我们推测,这可能是一种家族内部的标识系统,用以区分世代传承的工匠,甚至可能隐含了某种未被记录的族规或家训。 (三)封闭体系下的生活秩序 我们通过对厨房、储藏室乃至排污系统的考察,重建了庄园鼎盛时期约两百户人丁的内部运作模式。引人注目的是其自给自足的粮食储备系统,其设计容量远远超过了正常年份的消耗,这表明庄园主人对未来的风险有着极强的预判能力。然而,正是这种近乎偏执的自我维持能力,最终却在清军入关的压力下,未能产生任何有效的抵抗或转移,最终导致了整个庄园的集体静默。 四、结论:无声的历史与物质的证言 《古城遗韵》并非是一部历史教科书,它回避了对既定史实的重复叙述,而是将目光投向了历史书写中缺失的维度——那些被遗弃的建筑材料、失传的工艺流程、以及特定地理环境下形成的独特的物质文化。从漠北的土夯城墙到江南的精巧园林,我们试图证明,古城的遗存本身,就是对一个王朝、一个族群最诚实、最持久的证言。研究这些“物证”,远比阅读那些充满偏见的文人笔录,更能接近历史的真相。本书的最终目的,是提醒读者,文明的消亡往往是缓慢的、无声的,它首先体现在人们对自身生存环境的维护与传承能力的丧失之上。

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读后感

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用户评价

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这本书的装帧设计真是令人眼前一亮,那种复古的米黄色纸张,摸起来有一种温暖的质感,封面上的烫金字体在灯光下闪烁着低调的奢华。我尤其喜欢作者在排版上下的功夫,每一章的引言部分都配有一幅手绘的插图,那些线条流畅、色彩柔和的图案,似乎都在无声地讲述着不同地域人们清晨苏醒的故事。更不用说那些穿插在文字间的精美版画了,它们不仅仅是装饰,更是对文字内容的视觉补充和深化。比如有一页专门描绘了土耳其家庭在露台上享用传统早餐的场景,那份宁静与和谐,仿佛能透过纸面传递出来。整体来看,这是一本从内到外都散发着匠人精神的书,拿在手里感觉重量刚刚好,翻阅时发出的“沙沙”声,都让人心情平静。我把它放在床头柜上,每次睡前翻阅几页,都像进行了一次精神上的洗礼,那种对细节的关注和对美的追求,绝对是当代出版物中难得的佳作。

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这本书的深度和广度实在令人咋舌,它绝非一本肤浅的“旅游美食指南”。我特别欣赏作者在处理文化冲突和时代变迁时所展现出的那种不动声色的批判力。例如,在探讨工业化对传统农业社会早餐习惯的冲击时,作者没有直接下定论,而是通过记录一位苏格兰老奶奶坚持使用自家牧场牛奶制作凝脂奶油的故事,将抽象的‘全球化’议题具象化了,那种淡淡的忧伤和对传统的坚守,令人动容。这种叙事的高明之处在于,它激发了读者去思考自己习以为常的生活方式背后的逻辑和代价。整本书读下来,我感觉自己对“日常”这个词汇的理解都得到了极大的拓展,它不再仅仅是重复,而是承载着巨大的历史信息和情感重量。

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我必须承认,这本书的叙事视角实在是太独特了,它避开了那些宏大叙事和刻板印象,转而聚焦于“时间”这个极其微妙的维度。作者似乎有一种魔力,能把早餐这件看似日常到不值一提的小事,描绘成一个民族文化、社会变迁乃至个体情感交织的微观世界。读到关于北欧清晨的描写时,那种极简主义下的功能性和对光线的执着追求,让人不禁反思我们自己的生活节奏是否过于匆忙了。而当笔锋转向东南亚那些湿热的清晨,食物的香气仿佛真的穿透了文字,弥漫在房间里,那种浓烈而复杂的情感张力,让人感同身受。这本书的厉害之处在于,它不是简单地罗列食谱或地理信息,而是通过对‘吃’这个行为的深度挖掘,触及了人们最原始的对‘家’、对‘安稳’的渴望。每一次翻页,都像是在进行一次没有时差的环球旅行,非常引人入胜。

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从纯粹的阅读体验上来说,这本书给我带来了一种久违的沉浸感和满足感。作者对细节的捕捉能力简直是出神入化,我尤其喜欢那些捕捉瞬间场景的笔法。比如描述清晨第一缕阳光穿透薄雾,照在东方某个小渔村餐桌上的景象,那种光影、温度、声音的交织描述,让人仿佛能闻到海水的咸味和烤面包的焦香。全书的节奏控制得极好,从开篇的宁静铺垫,到中间对不同风俗的热情描摹,再到最后对未来早餐形态的温和展望,整个过程一气呵成,没有丝毫拖沓或用力过猛的感觉。它不仅仅是一本书,更像是一份精心策划的“感官之旅”邀请函,让你在文字中体验世界,并在体验之后,带着一种更加平和、更具同理心的眼光去审视自己的每一个清晨。

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坦白说,我对这类偏向文化人类学的书籍一直抱持着一种谨慎的期待,但这本书完全超出了我的预设。它的语言风格极其考究,用词典雅而不失生活气息,充满了文学性的光芒。作者在描述食材的生长环境和加工过程时,展现了令人惊叹的专业知识,但绝不会让人感到枯燥,反而是将科学的严谨与诗意的表达完美融合。比如,书中对意大利南部古老面粉制作工艺的追溯,文字的流动性仿佛带着读者走进了古老的石磨房,那份对手艺的敬畏之情油然而生。读这本书,需要慢下来,需要时间去品味那些拗口的食物名称背后的历史渊源。它更像是一部慢节奏的纪录片,用文字构建了一个个细腻入微的场景,让人在安静的午后,沉浸其中,体会那种跨越数个世纪的饮食传承。

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最后一句话说得真好.

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