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Uncommon Grounds

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Uncommon Grounds 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

马克·彭德格拉斯特,独立学者,著作包括《上帝、美国和可口可乐》等。


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发表于2025-03-05

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Uncommon Grounds 电子书 读后感

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出版者:Basic Books
作者:Mark Pendergrast
出品人:
页数:480
译者:
出版时间:2010-9-28
价格:GBP 13.17
装帧:Paperback
isbn号码:9780465018369
丛书系列:

图书标签: 咖啡  人类学  咖啡文化  英文版  历史  英语  coffee   


Uncommon Grounds 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Uncommon Grounds tells the story of coffee from its discovery on a hill in ancient Abyssinia to the advent of Starbucks. In this updated edition of the classic work, Mark Pendergrast reviews the dramatic changes in coffee culture over the past decade, from the disastrous Coffee Crisis” that caused global prices to plummet to the rise of the Fair Trade movement and the third-wave” of quality-obsessed coffee connoisseurs. As the scope of coffee culture continues to expand, Uncommon Grounds remains more than ever a brilliantly entertaining guide to the currents of one of the world’s favorite beverages.

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专业领域,根据自己兴趣有代表性地深入了解一两个,不是为了从事那一份职业,而是了解一个圈子、一个知识系统的生长存在方式。

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