柔軟成就不凡 2024 pdf epub mobi 电子书

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柔軟成就不凡 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

吳寶春

2008年三月，勇奪由法國舉辦的世界麵包大賽亞軍！

成為台灣所有媒體熱烈報導的話題人物！

一九六九年出生於屏東縣內埔鄉龍泉村，是個純樸的鄉下小孩，也因為家就住在大武山腳下，所以從小以身為大武山的孩子自豪。由於家境貧窮，國中畢業後不再升學，到台北當麵包學徒，踏上麵包師傅之路，並從經驗中學習技術和經營管理。

在當了十幾年的傳統麵包師傅後，因緣際會接觸到新式麵包的世界，開啟了對麵包美味的追求。為了做出心中充滿幸福滋味的麵包，多次赴日本進修學習。

二○○五年，受喬禾國際之邀，組隊參加有「麵包界奧林匹克」之譽的「樂斯福麵包大賽」，並創下台灣盃第一名、亞洲盃第一名、冠軍盃第二名的世界殊榮！用來參賽的酒釀桂圓麵包更熱賣了十幾萬個！

現於台北市的哈肯舖手感烘焙擔任研發監製總監，目前正為了二○一○年的世界麵包大師冠軍賽做準備。

劉永毅

著有《以天生氣質取勝》、《天色常藍》、《絕不認輸的人生》、《見證台灣生命力》、《金錢遊戲》、《天下沒有懷才不遇這回事》、《霧峰林家等待明天》、《向有光的地方行去》、《詩壇苦行僧周夢蝶》、《讓證據說話─神探李昌鈺破案實錄》、《海洋之子劉寧生》等數十部。

譯有《當下的覺醒》、《上帝沒什麼了不起》、《宇宙新小孩》、《想有錢就有錢》、《無線電擒凶記》、《白城魔鬼》、《第十二張牌》、《週日的午宴》、《薇諾妮卡想不開》等數十部。

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柔軟成就不凡 电子书 图书目录

世界級的麵包達人／陳菊(高雄市市長)
一步一腳印，打拚出頭天／曹啟鴻(屏東縣縣長)
用麵包寫人生／施坤河(中華穀類食品工廠工業技術研究所副所長)
從一雙藍白拖開始／mamamom(mamamom's Bakery)
楔子 聽媽媽的話
第一篇 大武山的孩子
01貧窮的滋味
02我不是壞小孩
03立志要成功
第二篇 水深火熱小學徒
04你是白痴哦！
05小學徒的修業
06獨當一面的鍛鍊
07偷閒與偷師
08變化
第三篇 好男去當兵
09英雄的責任
10軍中讀了兩年書
第四篇 脫胎換骨的學習
11我出師了?!
12土法煉鋼的練膽計畫
13更大的試煉
14開窗子的貴人
15跌跌撞撞的進步
第五篇 麵包世界再探索
16為什麼我的麵包賣不好？
17關鍵在味道
18美食探索之旅
19追求幸福的滋味
20去日本取經
21越龜毛越好
22真正愛上了麵包
第六篇 潛龍
23傷別離
24綁手與放手
25企業家的任務
第七篇 進軍世界
26夢想的再出擊
27簡單而華麗
28充滿愛的麵包
29勝利留給有準備的人
30愛拚才會贏
31那美好的仗
後記 哇！
· · · · · · (收起)

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发表于2024-12-23

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