煮齣一杯好咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
陳健，紅葉榖職業技能培訓學校創始人。紅葉榖職業技能培訓學校。是以花式調酒、英式調酒、咖啡飲料為主的多元化專業培訓學校。是團中央定立的第一個全國外來務工青年中心、共青團青島市委青年創業定點培訓基地，總部位於青島市。在成都、南昌、瀋陽等地設有多所分校。自建校以來備受社會各界關注，曾被中央電視颱《焦點訪談》等欄目追蹤報道。在國內為數不多的調酒技師中，紅葉榖師生占瞭7名，在同行中均享有良好口碑。
出版者:化學工業
作者:陳健//雙福
出品人:
頁數:138
译者:
出版時間:2011-5
價格:38.00元
裝幀:
isbn號碼:9787122101242
叢書系列:
圖書標籤:
- 咖啡
- 生活
- 飲料
- 美食
- 玩味生活
- TS971美食學
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《煮齣一杯好咖啡(附光盤)》內容簡介：咖啡的曆史和文化，咖豆的成長，咖啡豆的選購、烘焙不口研磨，中煮好咖啡的基礎 和標準，咖啡品飲禮儀，衝煮咖啡的必備工具，咖啡壺的使用技巧，花式咖口非高手進階，60款經典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的製作與品鑒……所有新手想瞭解的咖啡知識，本書一次精彩收錄!
新手必備咖啡工具書，慵懶的午後，親自動手，煮一杯暖暖的咖啡吧。 貼心贈送精美光盅，方便新手觀摩使用。
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用戶評價
评分
全書混亂無比
评分全書混亂無比
评分入門級，半小時翻完。前半部分科普，後半部分簡單的咖啡食譜。
评分或許咖啡本身有特彆的魅力，在一切追求速度的今天，咖啡也成瞭速溶品，若能徹底靜下心來煮杯咖啡還真是一種享受。
评分在店長的推薦下買的一本書，但是真心覺得沒有太多的實用價值。
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