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麻辣誘惑

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麻辣誘惑 pdf epub mobi 著者簡介


麻辣誘惑 pdf epub mobi 圖書描述

《麻辣誘惑·川味雞鴨魚》,川菜是我國著名的四大菜係之一,曆史悠久。它起源於古代的巴國和蜀國,成型於秦晉。秦代李冰築都江堰使川西平原物産豐富,開發自貢鹽井大量生産井鹽,為川菜發展提供瞭原料和調味的條件。本書收入瞭300餘款菜品的製作方法,內文詳細,圖片精美,可供美食愛好者和餐飲工作者參考閱讀。

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發表於2024-12-24

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出版者:
作者:
出品人:
頁數:160
譯者:
出版時間:2011-9
價格:19.80元
裝幀:
isbn號碼:9787543674325
叢書系列:

圖書標籤: 菜譜  川菜   


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