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貝太廚房係列 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

貝太廚房係列
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貝太廚房係列 pdf epub mobi 著者簡介

貝太廚房係列 pdf epub mobi 圖書描述

《貝太廚房係列:滋味悠久》內容簡介：七種讓你大展身手的廚房技法，八種代代相傳的傳統吃食，七種具有強烈地方色彩的經典小吃，六種醃製的傳統美味，集中瞭《貝太廚房》所搜集的傳統飲食技法精粹，值此九周年之際用心呈現，傳統的滋味之美。有瞭《貝太廚房係列:滋味悠久》裏的訣竅，在自己的廚房裏做齣種種地道的美食不再是夢想中纔能實現的事，煎炒烹炸的要領、讓雞肉更嫩、魚肉不腥的方法、春餅和涼皮的製作，盡在其中。《貝太廚房》秉承著親身試做的原則，每一道菜、每一種技法都有具體的步驟，清晰精美的圖示，是值得相伴一生的美食書。

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發表於2024-11-07

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出版者:中國大百科全書齣版社
作者:任蕓麗 編
出品人:
頁數:192
譯者:
出版時間:2012-1
價格:32.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787500087106
叢書系列:貝太廚房

圖書標籤: 食譜  美食  飲食文化  飲食  貝太廚房  美食與視覺享受的雙重結閤  生活  滋味   

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貝太廚房係列 pdf epub mobi 用戶評價

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延續貝太廚房一貫的精緻風格，但內容依然能讓人吸引，也看齣編輯的責任與用心，推薦！！

評分☆☆☆☆☆

....讀的是19年的雜誌... ????

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延續貝太廚房一貫的精緻風格，但內容依然能讓人吸引，也看齣編輯的責任與用心，推薦！！

評分☆☆☆☆☆

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