董春傑(番茄蛋湯),本名董凱文,水瓶座。1999年開始在《上海壹周》寫美食評論文章,兩年後轉戰《新聞晚報》至今,被同行戲稱小資美食傢,滬上體驗式美食評論的先驅,引發瞭以菜名作為筆名的跟風大潮。所寫餐廳在一段時間內,每天無不冰箱清空,服務員忙到腿抽筋。期間擔任電視、電颱多檔美食節目的嘉賓,《橄欖餐廳評論》的特彆顧問。喜歡自駕吃喝遊,挖掘特色食材。對菜的要求很簡單:一是彆的地方吃不到的,二是比彆人做得好的。
《挑戰100元吃遍上海(2012-2013吃貨指南)》介紹瞭上海的飯店熱鬧非凡,可以說這裏是全中國菜係最多的城市,然而正不正宗則不得而知。《挑戰100元吃遍上海(2012-2013吃貨指南)》作者身為吃貨,經過十多年的韆吃百試,嘗遍瞭本地餐館和外來洋貨,纔有瞭這一百傢店的推薦,不僅地道而且獨特。這《挑戰100元吃遍上海(2012-2013吃貨指南)》裏介紹的飯店大部分都是特色美食,各有各的特色,有百年老店,也有新近發跡的。選擇他們的兩個主要標準,一個是好吃,另一個是100元。
發表於2024-11-22
100元吃遍上海 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 美食 旅行 吃貨速成指南 上海 生活 吃 吃貨
營銷店居多,明顯比不上同係列的100元吃遍北京,不推薦打算來吃遍上海的外地人
評分營銷店居多,明顯比不上同係列的100元吃遍北京,不推薦打算來吃遍上海的外地人
評分沒有太多的態度
評分13.07.29 番茄蛋湯的大名傢喻戶曉,衝著名頭買的書,卻還是愧對瞭“吃貨”二字。基本上羅列的以小店為主,並且幾乎都是吃過的,還有這些店值得真正去光顧的也沒有幾傢。所以,失望之餘還是失望,圖片有加分。
評分13.07.29 番茄蛋湯的大名傢喻戶曉,衝著名頭買的書,卻還是愧對瞭“吃貨”二字。基本上羅列的以小店為主,並且幾乎都是吃過的,還有這些店值得真正去光顧的也沒有幾傢。所以,失望之餘還是失望,圖片有加分。
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