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葡萄酒的故事（新版） 2024 pdf epub mobi 电子书

葡萄酒的故事（新版）
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葡萄酒的故事（新版） 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

休 • 约翰逊（1939― ）是英国著名葡萄酒评论家，被公认为当今世界首屈一指的葡萄酒史权威和最畅销的酒类指南作家。他在剑桥大学求学时参加了学校的“佳酿与美食”学社，从此奠定了他对葡萄酒的不凡品位和终身兴趣。

休 • 约翰逊著作等身，几十年来一直是世界最卓越的酒书作家，“休 • 约翰逊”已经成为高品质葡萄酒书籍的代名词。1966年，27岁的休 • 约翰逊出版了第一本专著《葡萄酒》（Wine），开始奠定他在酒类出版物上的权威地位。1969年，休 • 约翰逊编著了《世界葡萄酒地图》（World Atlas of Wine），详尽介绍全世界葡萄酒佳酿产地，从1979年出版至2001年已4次再版，在全世界被译成13种语言，发行量逾300万册。1977年，他的《葡萄酒袖珍书》（Pocket Wine Book）问世，之后每年都出升级版，是迄今为止销量最大、成就最高的葡萄酒指南。1983年首次出版的《葡萄酒指南》（Wine Companion）一书不断修订更新，至2003年已是第五版，被称为“葡萄酒百科全书”。《酒的故事》出版于1989年，是休 • 约翰逊最重要的葡萄酒专著之一。

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发表于2024-11-25

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葡萄酒的故事（新版） 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

上个星期刚在新华书店买了一本，虽然很厚实，但是翻译得一般，不是很有趣。有点像历史书！看来还是买原版的好一些！  

评分☆☆☆☆☆

如果我们想要描述一款葡萄酒，掌握一些品酒的专业术语就十分必要。以下这些术语能让我们在品酒时准确地描述某款葡萄酒的特征。 一、香味或酒香（aroma or bouquet）:指葡萄酒的味道。酒香特指老葡萄酒的香味。葡萄酒可能有的香味包括：水果、草本植物、花、土地、草、...  

评分☆☆☆☆☆

本书可能需要欧洲史和葡萄酒的先导知识，不要然看的比较费劲。 看本书最大的意外是认识到葡萄酒的发展居然与政治贸易这么相关，以致于这本书更像是一本欧洲简史，约有一半的篇幅都在讲欧洲史。政治特别是战争的发展改变了葡萄酒贸易路线，进而决定了一个地区葡萄酒兴衰。一个...  

评分☆☆☆☆☆

如果我们想要描述一款葡萄酒，掌握一些品酒的专业术语就十分必要。以下这些术语能让我们在品酒时准确地描述某款葡萄酒的特征。 一、香味或酒香（aroma or bouquet）:指葡萄酒的味道。酒香特指老葡萄酒的香味。葡萄酒可能有的香味包括：水果、草本植物、花、土地、草、...  

评分☆☆☆☆☆

葡萄酒的故事是"世界顶级葡萄酒鉴赏大师的经典之作，全球品酒师推崇备至的“葡萄酒圣经”，世界首部葡萄酒的历史综览。" "当你晃动酒杯，品尝美妙的葡萄酒时，是否知道这紫红色的葡萄酒以及陪伴我们人类走过了近一万年的历史？ " 适合入门使用，全面详实...  

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:陕西师范大学出版社
作者:[英] 休·约翰逊
出品人:
页数:512
译者:李旭大
出版时间:2005-7
价格:88.00元
装帧:平装
isbn号码:9787561325841
丛书系列:

图书标签: 葡萄酒  葡萄酒文化  历史  酒  文化  生活  酒的故事  美食   

葡萄酒的故事（新版） 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

为什么全世界葡萄酒品酒师都首选本书为“葡萄酒圣经”？

本书是当今世界葡萄酒鉴赏大师休 • 约翰逊的代表作之一，一经问世，就几乎囊获括了英美等国最高级别的酒类出版物大奖，并在法国、德国、北欧和日本赢得了崇高赞誉，堪称当代葡萄酒指南书籍的里程碑。

本书将葡萄酒的逸事掌故以及知识点融冶于一处，汇聚了大量数据和文献资料作佐证，追溯了葡萄酒既复杂曲折又饶有兴趣的演化史。

浩瀚50万言，配以近400幅精美图片，葡萄酒的方方面面都巨细无遗，娓娓道来，展现了一幅妙趣横生的葡萄酒的历史画卷，使读者迷醉在千年佳酿带给人们的芬芳中。

读者能在本书中欣赏这种有魔力的液体怎样改变了人类――古代形形色色的宴会，伊斯兰教徒不喝酒的真正原因，14世纪时欧洲葡萄酒海运酒的曲折航线，橡木酒桶的发明过程，以及香槟如何在一战的硝烟中劫后余生。

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葡萄酒的故事（新版） 2024 pdf epub mobi 用户评价

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酒，嗯。

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不喜欢字体和排版，看着累。内容不错不过还是直接喝酒比较爽快啊哈哈哈哈哈

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“葡萄酒圣经”，历史描述、典故居多。>>> 酒最先吸引我们祖先的注意力,并不是散发的芬芳,也不是紫罗兰和覆盆子久久不散的香味,而是它的作用. 在压力,残酷和短暂的人生中,那些受到酒精作用的人,认为他们提前到天堂走了一遭.

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书是好书但我真的不喜欢这个排版_(:з」∠)_

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2个多月终于看完。在国外没办法，只能在网上找到这个翻译不太专业的版本。原著很棒。

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