葡萄酒的故事(新版) 2025 pdf epub mobi 电子书


葡萄酒的故事(新版)

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葡萄酒的故事(新版) 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

休 • 约翰逊(1939― )是英国著名葡萄酒评论家,被公认为当今世界首屈一指的葡萄酒史权威和最畅销的酒类指南作家。他在剑桥大学求学时参加了学校的“佳酿与美食”学社,从此奠定了他对葡萄酒的不凡品位和终身兴趣。

休 • 约翰逊著作等身,几十年来一直是世界最卓越的酒书作家,“休 • 约翰逊”已经成为高品质葡萄酒书籍的代名词。1966年,27岁的休 • 约翰逊出版了第一本专著《葡萄酒》(Wine),开始奠定他在酒类出版物上的权威地位。1969年,休 • 约翰逊编著了《世界葡萄酒地图》(World Atlas of Wine),详尽介绍全世界葡萄酒佳酿产地,从1979年出版至2001年已4次再版,在全世界被译成13种语言,发行量逾300万册。1977年,他的《葡萄酒袖珍书》(Pocket Wine Book)问世,之后每年都出升级版,是迄今为止销量最大、成就最高的葡萄酒指南。1983年首次出版的《葡萄酒指南》(Wine Companion)一书不断修订更新,至2003年已是第五版,被称为“葡萄酒百科全书”。《酒的故事》出版于1989年,是休 • 约翰逊最重要的葡萄酒专著之一。


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发表于2025-04-05

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葡萄酒的故事(新版) 电子书 读后感

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上个星期刚在新华书店买了一本,虽然很厚实,但是翻译得一般,不是很有趣。有点像历史书!看来还是买原版的好一些!  

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葡萄酒的故事是"世界顶级葡萄酒鉴赏大师的经典之作,全球品酒师推崇备至的“葡萄酒圣经”,世界首部葡萄酒的历史综览。" "当你晃动酒杯,品尝美妙的葡萄酒时,是否知道这紫红色的葡萄酒以及陪伴我们人类走过了近一万年的历史? " 适合入门使用,全面详实...  

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上个星期刚在新华书店买了一本,虽然很厚实,但是翻译得一般,不是很有趣。有点像历史书!看来还是买原版的好一些!  

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上个星期刚在新华书店买了一本,虽然很厚实,但是翻译得一般,不是很有趣。有点像历史书!看来还是买原版的好一些!  

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资料翔实! 不错的书! 不过,只是局限于葡萄酒的内容。 出版方没有搞清wine和alchol的区别,所以假如想看各种各样的酒的故事的读者,就会失望的。 本书的繁体版,译名就对了! http://www.douban.com/subject/2003204/ 葡萄酒的故事

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出版者:陕西师范大学出版社
作者:[英] 休·约翰逊
出品人:
页数:512
译者:李旭大
出版时间:2005-7
价格:88.00元
装帧:平装
isbn号码:9787561325841
丛书系列:

图书标签: 葡萄酒  葡萄酒文化  历史    文化  生活  酒的故事  美食   


葡萄酒的故事(新版) 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

为什么全世界葡萄酒品酒师都首选本书为“葡萄酒圣经”?

本书是当今世界葡萄酒鉴赏大师休 • 约翰逊的代表作之一,一经问世,就几乎囊获括了英美等国最高级别的酒类出版物大奖,并在法国、德国、北欧和日本赢得了崇高赞誉,堪称当代葡萄酒指南书籍的里程碑。

本书将葡萄酒的逸事掌故以及知识点融冶于一处,汇聚了大量数据和文献资料作佐证,追溯了葡萄酒既复杂曲折又饶有兴趣的演化史。

浩瀚50万言,配以近400幅精美图片,葡萄酒的方方面面都巨细无遗,娓娓道来,展现了一幅妙趣横生的葡萄酒的历史画卷,使读者迷醉在千年佳酿带给人们的芬芳中。

读者能在本书中欣赏这种有魔力的液体怎样改变了人类――古代形形色色的宴会,伊斯兰教徒不喝酒的真正原因,14世纪时欧洲葡萄酒海运酒的曲折航线,橡木酒桶的发明过程,以及香槟如何在一战的硝烟中劫后余生。

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葡萄酒的故事(新版) 2025 pdf epub mobi 用户评价

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好厚一板砖,每晚扯一块竟然就这么读完了,挺有意思的,图文并茂,内容翔实。

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2个多月终于看完。在国外没办法,只能在网上找到这个翻译不太专业的版本。原著很棒。

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翻译不好。要读原版。

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又是教科书式的。。。。。。。

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小写的人类文明史和发展史,可惜远东又被排除在外了

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