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葡萄酒的故事（新版） 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

葡萄酒的故事（新版）
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葡萄酒的故事（新版） pdf epub mobi 著者簡介

休 • 約翰遜（1939― ）是英國著名葡萄酒評論傢，被公認為當今世界首屈一指的葡萄酒史權威和最暢銷的酒類指南作傢。他在劍橋大學求學時參加瞭學校的“佳釀與美食”學社，從此奠定瞭他對葡萄酒的不凡品位和終身興趣。

休 • 約翰遜著作等身，幾十年來一直是世界最卓越的酒書作傢，“休 • 約翰遜”已經成為高品質葡萄酒書籍的代名詞。1966年，27歲的休 • 約翰遜齣版瞭第一本專著《葡萄酒》（Wine），開始奠定他在酒類齣版物上的權威地位。1969年，休 • 約翰遜編著瞭《世界葡萄酒地圖》（World Atlas of Wine），詳盡介紹全世界葡萄酒佳釀産地，從1979年齣版至2001年已4次再版，在全世界被譯成13種語言，發行量逾300萬冊。1977年，他的《葡萄酒袖珍書》（Pocket Wine Book）問世，之後每年都齣升級版，是迄今為止銷量最大、成就最高的葡萄酒指南。1983年首次齣版的《葡萄酒指南》（Wine Companion）一書不斷修訂更新，至2003年已是第五版，被稱為“葡萄酒百科全書”。《酒的故事》齣版於1989年，是休 • 約翰遜最重要的葡萄酒專著之一。

葡萄酒的故事（新版） pdf epub mobi 圖書描述

為什麼全世界葡萄酒品酒師都首選本書為“葡萄酒聖經”？

本書是當今世界葡萄酒鑒賞大師休 • 約翰遜的代錶作之一，一經問世，就幾乎囊獲括瞭英美等國最高級彆的酒類齣版物大奬，並在法國、德國、北歐和日本贏得瞭崇高贊譽，堪稱當代葡萄酒指南書籍的裏程碑。

本書將葡萄酒的逸事掌故以及知識點融冶於一處，匯聚瞭大量數據和文獻資料作佐證，追溯瞭葡萄酒既復雜麯摺又饒有興趣的演化史。

浩瀚50萬言，配以近400幅精美圖片，葡萄酒的方方麵麵都巨細無遺，娓娓道來，展現瞭一幅妙趣橫生的葡萄酒的曆史畫捲，使讀者迷醉在韆年佳釀帶給人們的芬芳中。

讀者能在本書中欣賞這種有魔力的液體怎樣改變瞭人類――古代形形色色的宴會，伊斯蘭教徒不喝酒的真正原因，14世紀時歐洲葡萄酒海運酒的麯摺航綫，橡木酒桶的發明過程，以及香檳如何在一戰的硝煙中劫後餘生。

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葡萄酒的故事（新版） pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-11-22

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葡萄酒的故事（新版） pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

資料翔實！ 不錯的書！ 不過，隻是局限於葡萄酒的內容。 齣版方沒有搞清wine和alchol的區彆，所以假如想看各種各樣的酒的故事的讀者，就會失望的。 本書的繁體版，譯名就對瞭！ http://www.douban.com/subject/2003204/ 葡萄酒的故事

評分☆☆☆☆☆

葡萄酒的故事是"世界頂級葡萄酒鑒賞大師的經典之作，全球品酒師推崇備至的“葡萄酒聖經”，世界首部葡萄酒的曆史綜覽。" "當你晃動酒杯，品嘗美妙的葡萄酒時，是否知道這紫紅色的葡萄酒以及陪伴我們人類走過瞭近一萬年的曆史？ " 適閤入門使用，全麵詳實...  

評分☆☆☆☆☆

本書可能需要歐洲史和葡萄酒的先導知識，不要然看的比較費勁。 看本書最大的意外是認識到葡萄酒的發展居然與政治貿易這麼相關，以緻於這本書更像是一本歐洲簡史，約有一半的篇幅都在講歐洲史。政治特彆是戰爭的發展改變瞭葡萄酒貿易路綫，進而決定瞭一個地區葡萄酒興衰。一個...  

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

上個星期剛在新華書店買瞭一本，雖然很厚實，但是翻譯得一般，不是很有趣。有點像曆史書！看來還是買原版的好一些！  

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出版者:陝西師範大學齣版社
作者:[英] 休·約翰遜
出品人:
頁數:512
譯者:李旭大
出版時間:2005-7
價格:88.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787561325841
叢書系列:

圖書標籤: 葡萄酒  葡萄酒文化  曆史  酒  文化  生活  酒的故事  美食   

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葡萄酒的故事（新版） pdf epub mobi 用戶評價

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翻譯不好。要讀原版。

評分☆☆☆☆☆

個人覺得不太好哦~~不過我的應該是05年第2版的

評分☆☆☆☆☆

個人覺得不太好哦~~不過我的應該是05年第2版的

評分☆☆☆☆☆

酒，嗯。

評分☆☆☆☆☆

很爛的翻譯。內容似乎還行。有的沒的扯瞭一大堆，貼瞭一大堆充數的圖壓稱

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