雅捨談吃 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
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雅捨談吃 pdf epub mobi 著者簡介
梁實鞦(1903―1987),20世紀華語世界中散文天地的―代宗師,給本世紀文壇留下瞭2000多萬字沉甸甸的著譯的文學大師.梁公散文自然、真率、豁達灑脫;亦莊亦諧、“絢爛之極趨於平淡”;旁徵博引、中西逢源等特色,我們從他的作品中遴選瞭有代錶性的散文、小品、雜感、隨筆,閤成四捲本“雅捨文集”。我們深信,隻要拋棄偏見,讀者不難從中感受這位大師個性獨異的文心、文氣、文調,領略他的積學之厚、腹笥之富和經澤之熏,走進一片高雅脫俗的美文世界。
雅捨談吃 pdf epub mobi 圖書描述
梁實鞦先生是公認的華語世界中的一代文化宗師之一。他的許多文學作品都流播海內外,被人們贊為經典。其中“雅捨小品”更是他的代錶作,先後印行瞭三百多版。《雅捨談吃》是梁實鞦先生一生在飲食文化方麵纔華的集中展示,如果您也喜歡吃,就和這位美食傢一起去大飽口福吧!
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雅捨談吃 pdf epub mobi 圖書目錄
雅 捨 談 吃 ――
西施舌/火腿
醋溜魚/烤羊肉
燒鴨/獅子頭
兩做魚/熗青蛤
生炒鱔魚絲
醬菜/水晶蝦餅
湯包/核桃酪
鐵鍋蛋/瓦塊魚
溜黃菜/酸梅湯與糖葫蘆
鍋燒雞/煎餛飩
核桃腰/豆汁兒
芙蓉雞片/烏魚錢
韭菜簍/蟹
炸丸子/佛跳牆
栗子/海參
滿漢細點
菜包/糟蒸鴨肝
魚翅/茄子
蓮子/白肉
乾貝/鮑魚
咖哩雞/烙餅
筍/黃魚
八寶飯/薄餅
爆雙脆/拌鴨掌
魚九/臘肉
粥/餃子
鍋巴/豆腐
燒羊肉/菠菜
龍須菜/鴿
味精
白貓王子及其他
白貓王子
“疲馬戀舊秣,羈禽思故棲”
北碚舊遊
圖特王墓寶藏展
糖尿病與我
西雅圖雜記七則
讀《中國吃》
酪/麵條
再談“中國吃”
譯英詩七首
書評七則
清鞦副刊
閑愁瑣記
清鞦瑣記
槐園夢憶
· · · · · · (
收起)
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發表於2025-02-05
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我愛吃,但稱不上會吃,所以不敢妄稱自己在吃食上是個講究的人,尤其跟我爸相比。但若是說到嘴饞,我毫無懸念地在老瀋傢排得上座次。幼年的時候,曾為瞭一個蔥油燒餅,不惜翹課早退,待買到之後,心滿意足,而留在唇齒間的蔥油香亦遠勝書香。這幾年年紀漸長,嘴巴愈發地饞起來...
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出版者:文化藝術齣版社
作者:梁實鞦
出品人:
頁數:385
譯者:
出版時間:1998-08
價格:19.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787503917844
叢書系列:雅捨文集
圖書標籤:
梁實鞦
美食
散文
飲食
雅捨談吃
饕餮
生活
老北京文學
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雅捨談吃 pdf epub mobi 用戶評價
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真的很有誘惑力
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平淡中見真滋味。
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平淡中見真滋味。
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一直看到餓。原味的東西纔是真愛啊。。。
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中學的某年夏天趴在涼席上看的書,後來時不時還翻翻。 現在想來那時候定力真好www
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