如何畅享啤酒 2024 pdf epub mobi 电子书


如何畅享啤酒

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如何畅享啤酒 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

约翰·霍尔是一位报道啤酒行业的获奖记者,世界各地啤酒比赛的评审、发言人。他是《精酿啤酒与酿造》杂志的高级编辑。曾陆续出版过与啤酒相关的作品,包括《如何畅享啤酒》、《美国精酿啤酒烹饪书》等。他的作品屡次被刊登在《纽约时报》、《华盛顿邮报》、《华尔街日报》、《葡萄酒爱好者》等知名刊物上。


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发表于2024-11-22

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如何畅享啤酒 电子书 读后感

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2019年的夏天梢悄来临,冰镇冷饮逐一从商店橱窗之后摆上了前台,在人触手可及的地方琳琅满目。奶茶是学生们的新宠,而啤酒更是一场全民狂欢。 盛夏炎热让人们食欲不振、心神焦灼,休憩的午后,在微风中呷一口冰爽的啤酒,真是最惬意的享受,不仅能平复烦闷,更能补充能量,让人...

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出版者:未读·生活家·北京联合出版公司
作者:[美] 约翰·霍尔
出品人:未读
页数:296
译者:张潍
出版时间:2019-5
价格:49.80元
装帧:平装
isbn号码:9787559631541
丛书系列:

图书标签: 啤酒  美食  生活美学  生活方式  生活  美国  长知识了  2019   


如何畅享啤酒 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

这是一本由屡获殊荣的啤酒专家写给大家的啤酒指南。

本书中介绍了关于啤酒的所有知识,从啤酒的原料到口味,从*批现代的啤酒先锋如何使啤酒形成了我们今天喝到的风味,以及广告在销售中所起到的关键作用,关于啤酒的点点滴滴,都将一一展现。由此可以得知,啤酒远不止是各种原料的混合物,啤酒中留存着历史发展的轨迹、流行文化的兴衰。

作者通过对啤酒历史的研究,市场化的分析,以及对业内人士的采访,为读者提供了一个全面的啤酒知识指南,引领读者批判性地思考啤酒这款饮料。

了解啤酒,才能更好的畅享啤酒。

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如何畅享啤酒 2024 pdf epub mobi 用户评价

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书名误导,内容不符合书名。该书不适合国内绝大多数普通啤酒爱好者读,因为干货少读不到多少有价值内容。

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书挺适合喝多而不识广的同学们啊,对于树立正确的哈啤观很有助益!然而确实有一堆译名看得有点云里雾里……翻译完不敢拿到几家精酿吧和酿酒作坊里比对比对看看群众都这么称呼这些酒么……

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很正常(约等于没有新意)的科普。讲了讲基础的啤酒原料、酿造技术、风味、包装以及行业现状等话题,顺便表达了一下自己对新型酿造技术、特殊风味啤酒的包容看法。印象比较深刻的是有略微提到一点啤酒行业内的性别不平等,以及如何看待“啤酒肚”ww(适合略读,适合看完放到多抓鱼)

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不如看维基百科,自嗨型写作。结构没问题,就是里面不光不说人话,还废话连篇。怎么畅享啤酒?喝就完了

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书名误导,内容不符合书名。该书不适合国内绝大多数普通啤酒爱好者读,因为干货少读不到多少有价值内容。

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