《貝太廚房 至愛小炒》將為你把如何炒齣好滋味的秘密一一揭示,從如何選鍋到食材切割,調味乃至火候無一不細,更有85道極富代錶性的美味小炒,有健康的時蔬、誘人的肉食、鮮美的水産和香氣撲鼻的豆腐雞蛋等等。每道菜都有具體的步驟和精美的大圖,教你20分鍾就能將美味可口的飯菜端上桌,讓廚房成為你和傢人的必爭之地!
發表於2024-11-26
貝太廚房 至愛小炒 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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特彆實用啊這本。都很清爽大量粵菜係。
評分媽呀看見一個蓮藕被剃成瞭花型,這些米飯殺手們!!一定要把他們繩之以法吃進肚裏纔行啊!!!餓瞭……菜譜現在哪哪兒都能找到,後麵的選料選材刀工和做法還蠻不錯的。
評分廚藝需要進一步進展。
評分一直喜歡這個係列。簡單樸實更近生活。
評分已經開始按食譜做瞭,感覺很好,書後有各種基礎知識很實用,第一道菜讓我知道刀功的重要性,決定按菜譜一道道做下去,因為,烹飪讓我有種幸福的感覺。
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