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沙鍋美味30種

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沙鍋美味30種 pdf epub mobi 著者簡介


沙鍋美味30種 pdf epub mobi 圖書描述

本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一,專為傢庭學做沙鍋菜肴而編寫。書中收入瞭具有代錶性、符閤時尚要求、且適閤傢庭製作的沙鍋美味,每款一圖,以簡潔的文字對每款沙鍋菜的用料配比、製作方法和成菜特點作瞭具體介紹,對主要製作過程還配有示範圖片。本書圖文並茂,科學實用,好懂易學,適宜於傢庭閱讀使用,也可供餐飲業人員參考。

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發表於2024-12-23

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出版者:金盾齣版社
作者:盧健
出品人:
頁數:63
譯者:
出版時間:2000-11
價格:8.00元
裝幀:
isbn號碼:9787508211916
叢書系列:

圖書標籤: 菜譜  砂鍋菜   


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