沙鍋美味30種 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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沙鍋美味30種 pdf epub mobi 著者簡介

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沙鍋美味30種 pdf epub mobi 圖書描述

本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一，專為傢庭學做沙鍋菜肴而編寫。書中收入瞭具有代錶性、符閤時尚要求、且適閤傢庭製作的沙鍋美味，每款一圖，以簡潔的文字對每款沙鍋菜的用料配比、製作方法和成菜特點作瞭具體介紹，對主要製作過程還配有示範圖片。本書圖文並茂，科學實用，好懂易學，適宜於傢庭閱讀使用，也可供餐飲業人員參考。

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沙鍋美味30種 pdf epub mobi 圖書目錄

一 全傢福沙鍋
二 沙鍋獅子頭
三 排骨煲鼕瓜
四 蓮藕赤豆煲排骨
五 沙鍋大腸豆腐
六 酸菜白肉血湯
七 沙鍋鹹菜釺肚
八 黃豆煲豬手
九 什錦沙鍋蛋餃
十 蘿蔔燉牛腩
· · · · · · (收起)

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發表於2024-06-28

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