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維多利亞女王的秘密廚房

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維多利亞女王的秘密廚房 pdf epub mobi 讀後感

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飲食男女,任是人類也會有自己的認識。 動輒說德國隻有啤酒香腸,英國隻有難吃的食品的說法其實極不負責。 英國的地理位置,得天獨厚,食材的取得尤其是海鮮類食材的取得有不可比擬的優勢。良好的原料注定瞭簡單的烹飪辦法。本也無可厚非。隻是以訛傳訛的就變成瞭不會做菜,實...

評分

或許是齣於對彩筆手繪的熱愛,或許是那些美麗的照片,很愛這本書,與其說是美食雜品,不如說是一位英國菜飯店的老版娘一些做菜心得…… 手上的一本是老版,橘色的封麵很溫暖,廚房的感覺,隨意翻翻,看著就很暢懷,不一定一步步去做,點滴心得對做其他菜也有助益,於是乎,動心...  

評分

這本書講飲食文化的隻有小半本,後麵是大半本菜譜。這本書一係列好像有四本,這本遠不如寫意大利的那本有趣。德國的那本我還沒讀,法國的那本還沒買。前半本堆資料,可讀性不強,後半本的菜譜操作性嘛,菜都很傢常應該不難,可這本書是颱灣人翻譯的,齣簡體版的時候沒有把颱灣...  

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出版者:
作者:
出品人:
頁數:147
譯者:
出版時間:2000-10
價格:17.80元
裝幀:
isbn號碼:9787806610848
叢書系列:食物戀叢書

圖書標籤: 美食  英國  飲食  繪本  食物戀  維多利亞女王的秘密廚房  食物  私藏書   


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維多利亞女王的秘密廚房 pdf epub mobi 用戶評價

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有點亂。。

評分

2011.4

評分

有點亂。。

評分

2011.4

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灰溜溜地報告:沒看完,藉瞭一個月都沒看完。

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