名師親授 超人氣甜點 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


名師親授 超人氣甜點

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名師親授 超人氣甜點 pdf epub mobi 著者簡介


名師親授 超人氣甜點 pdf epub mobi 圖書描述

由日本十位相當受歡迎的甜點師傅,每位提供約5款拿手甜點,並親自示範作法與美味的秘訣。每位甜點師傅自成一個單元,專文介紹各傢甜點店的特色、師傅專業技術的養成過程,和對於甜點製作所抱持的態度。搭配精美的圖片步驟,讓讀者深入瞭解專業甜點的精髓所在。

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發表於2024-11-23

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出版者:颱灣東販
作者:林芳兒譯
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:20040116
價格:NT$ 450
裝幀:
isbn號碼:9789574736171
叢書系列:SUPER CHEF BOOK

圖書標籤: 烘焙   


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名師親授 超人氣甜點 pdf epub mobi 用戶評價

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甜點

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方子不錯,是屬於最近會操作實驗的類型。適閤有一定基礎的讀者,因為大多都是大段的文字描述。排版不太方便,操作步驟在前頁,詳細的食材和稱重卻統一附在最尾頁,也就是要不停的翻頁翻頁。

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