论农业

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出版者:商务印书馆
作者:[古罗马] M. T. 瓦罗
出品人:
页数:274
译者:王家绶
出版时间:1981-6
价格:15.00元
装帧:平装
isbn号码:9787100023719
丛书系列:汉译世界学术名著丛书·经济
图书标签:
  • 古罗马
  • 经济学
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  • 农业科技
  • 农产品
  • 农业政策
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具体描述

本书是西方古典农业文献之一,是研究罗马共和国后期庄园经济的重要资料,在经济思想史上有一定的地位。它纪录了公元前一世纪意大利经济生活和经济活动中的一个侧面,提供了很多较真实可靠和饶有趣味的史实,有助于了解当时人类社会的生产实践状况,当然也可用以和我国同时期的生产实践状况作一番比较,因此,无论对西方古代史的研究,还是一般经济史、农业史的研究,这部书都有一定的参考价值。

  本书是讲农业技艺方面的一部集大成的著作,在两千年前只是一部实用的科技读物。今天译它的意义主要在文献史料方面,它比我国最早的一部巨著,北魏贾思勰的《齐民要术》篇还早将近四百年,约当西汉时期。

《农学溯源:文明的根脉与未来的耕耘》 本书并非一部关于“论农业”的著作,而是深入挖掘农业文明的起源、演进及其在人类社会发展中所扮演的独特角色。我们将从遥远的史前时代出发,追溯人类如何从采集狩猎的游牧生活转向定居农业,这一划时代的变革如何催生了早期文明,奠定了聚落、社会结构乃至国家雏形的基石。 在本书的开篇,我们将审视考古学和人类学所提供的证据,描绘出最早的农业实践是如何在不同地理环境中独立或相互影响地萌芽的。从新月沃地的小麦与大麦,到东亚的稻米,再到美洲的玉米与土豆,我们将一一探讨这些关键性作物驯化的过程,以及与之相伴的工具、技术和社会组织方式的演变。这部分内容将着重于农业出现的“为何”与“如何”,以及它对人类生活方式产生的颠覆性影响,解释它如何成为文明诞生的必要条件。 随后,本书将把目光投向古代文明的农业成就。我们将考察古埃及尼罗河畔的灌溉系统如何支撑起辉煌的文明,古希腊城邦如何在崎岖的山地发展出独特的农耕模式,古罗马如何通过其先进的农业技术和组织管理能力维持庞大的帝国。同时,我们也将深入了解中国古代在农业科技上的卓越贡献,例如都江堰水利工程、农学著作如《齐民要术》的诞生,以及铁犁牛耕的推广。这部分将展现不同文明在农业实践上的智慧与创新,以及农业如何成为维系社会稳定与发展的物质基础。 进入中世纪和近代,本书将探讨农业在社会经济结构中的持续作用。我们将审视欧洲封建制度下庄园经济的运作,以及随后的农业革命对欧洲社会变革的推动。从土地制度的变迁,到新品种、新技术的引入(如三圃制、马铃薯的传播),再到科学研究对农业的初步影响,我们将描绘出一幅农业生产力不断提升、农村社会关系发生深刻变化的画卷。这部分将强调农业作为经济主导的地位,以及其在推动商业发展、城市化进程中的间接作用。 本书的后半部分将聚焦于近现代农业的转型与挑战。我们将分析科学技术如何以前所未有的速度渗透到农业生产的各个环节,从化肥、农药的发明与应用,到育种技术的进步,再到机械化、自动化设备的普及。这部分将深入探讨工业化农业带来的巨大生产力提升,以及它在解决全球粮食问题方面的重要贡献。然而,我们也将不回避其伴随而来的问题:环境污染、土壤退化、生物多样性丧失、食品安全等。 在探讨现代农业的成就与困境的同时,本书还将展望未来的农业发展方向。我们将关注可持续农业、生态农业、精准农业、生物技术在农业中的应用,以及如何应对气候变化、人口增长等全球性挑战。本书将强调,未来的农业不仅是满足人类生存需求的手段,更是实现人与自然和谐共生、构建可持续发展社会的重要一环。我们将探讨智慧农业、垂直农场等新兴模式,以及它们可能为解决未来粮食危机带来的新思路。 最后,《农学溯源:文明的根脉与未来的耕耘》并非对“论农业”的单纯论述,而是通过梳理农业发展的历史脉络,揭示农业与人类文明、社会进步、环境保护之间千丝万缕的联系。它旨在提供一个宏观的视角,让读者理解农业不仅仅是耕种土地、收获粮食的活动,更是人类社会得以繁衍、文明得以发展、乃至人类文明走向未来的重要驱动力。本书将引发读者对农业本质的思考,以及对未来如何更负责任地对待土地、食物与环境的深刻反思。

作者简介

目录信息

英译者序
英译者引言
第一卷 农业
第一章 引言
第二章 农业的目的和范围
第三章 农业是一种技艺
第四章 四个要素
第五章 农业科学的分科
第六章 土地
第七章 地点
第八章 论葡萄的修剪
第九章 农地
第十章 土地的测量
第十一章 农庄上的建筑物
第十二章 农舍的位置
第十三章 农庄的院落和房屋
第十四章 篱笆和围墙
第十五章 以树为界
第十六章 一座农庄的四邻
第十七章 农庄的设备--奴隶
第十八章 农庄上人员的数量
第十九章 关于生产工具(半哑的)
第二十章 牛和牵引牲畜
第二十一章 狗和四脚家畜
第二十二章 生产工具(不会说话的)
第二十三章 农作物
第二十四章 橄榄的植树
第二十五章 葡萄树
第二十六章 葡萄园
第二十七章 时令和季节
第二十八章 一年的划分
第二十九章 第一分季(八个分季的第一季)
……
第二卷家畜
第三卷小农畜
· · · · · · (收起)

读后感

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读书笔记131:论农业 老瓦罗一辈子写了很多书,很多散佚了,这本农书很好的流传了下来。成书大致在西汉,比中国最早的齐民要术早了四百年。 从书的结构看,这个时期罗马人对于农业的认识水平已经很高了,土地,阳光,水的利用有了科学的认识,比如山地适合种树,丘陵可以栽种葡...

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读书笔记131:论农业 老瓦罗一辈子写了很多书,很多散佚了,这本农书很好的流传了下来。成书大致在西汉,比中国最早的齐民要术早了四百年。 从书的结构看,这个时期罗马人对于农业的认识水平已经很高了,土地,阳光,水的利用有了科学的认识,比如山地适合种树,丘陵可以栽种葡...

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读书笔记131:论农业 老瓦罗一辈子写了很多书,很多散佚了,这本农书很好的流传了下来。成书大致在西汉,比中国最早的齐民要术早了四百年。 从书的结构看,这个时期罗马人对于农业的认识水平已经很高了,土地,阳光,水的利用有了科学的认识,比如山地适合种树,丘陵可以栽种葡...

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读书笔记131:论农业 老瓦罗一辈子写了很多书,很多散佚了,这本农书很好的流传了下来。成书大致在西汉,比中国最早的齐民要术早了四百年。 从书的结构看,这个时期罗马人对于农业的认识水平已经很高了,土地,阳光,水的利用有了科学的认识,比如山地适合种树,丘陵可以栽种葡...

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读书笔记131:论农业 老瓦罗一辈子写了很多书,很多散佚了,这本农书很好的流传了下来。成书大致在西汉,比中国最早的齐民要术早了四百年。 从书的结构看,这个时期罗马人对于农业的认识水平已经很高了,土地,阳光,水的利用有了科学的认识,比如山地适合种树,丘陵可以栽种葡...

用户评价

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这本书,说实话,拿到手里的时候我就有点犯嘀咕。封面设计得极其朴素,那种老式的字体配上略微泛黄的纸张,怎么看都不像是近些年出版的什么畅销书。我当时抱着试试看的心态翻开了目录,发现里面全是各种技术性的名词和大量的图表数据,什么土壤墒情分析、作物遗传改良、灌溉系统优化……看得我直冒冷汗。我本来期待的是那种能让人放松心情,读起来轻松愉快的散文或者游记类的东西,结果这完全是另一码事。内容深度惊人,感觉作者是那种常年泡在田间地头,对手头的专业知识有着近乎偏执的钻研精神的人。读起来,我感觉自己像个初次踏入大学实验室的学生,每理解一个段落都需要反复回溯前文,生怕错过了一点关键的逻辑链条。书中的论证过程极其严谨,每一个结论似乎都有海量的数据支撑,这种扎实感固然可贵,但对于追求阅读体验的普通读者来说,无疑是一种挑战。我甚至怀疑,这本书的目标读者群体是不是已经被限定在了农业科研人员或者高级技术人员的范畴内,对于我这种仅仅对“田园生活”抱有一点浪漫幻想的人来说,它提供的知识密度,简直是超负荷运转。

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坦白讲,这本书的价值更多地体现在其作为一本“工具书”的参考意义上,而非“休闲读物”的娱乐价值上。我试着把它带到咖啡馆里,想在轻松的环境下读几页,结果发现周围的一切干扰,无论是轻柔的音乐还是旁边人的低语,都会瞬间打断我试图建立起来的复杂概念联系。这本书需要的是一个绝对安静、高度集中的环境,你必须全神贯注地去追踪作者的每一个逻辑推导。我发现自己阅读它的模式,更像是查阅一本百科全书,遇到某个特定的农业问题时,我会翻到相关章节,快速定位信息点,然后合上书本进行思考,而不是像读小说那样,一口气从头读到尾。它的结构是模块化的,各个章节独立性很强,这虽然方便了特定信息的检索,但也牺牲了整体的流畅性和可读性。总而言之,它更像是一个专业领域的深度数据库,而不是一本能引人入胜的阅读旅程。

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我不得不承认,这本书的叙事节奏感实在有点难以捉摸。它不像传统小说那样有清晰的起承转合,更像是一场漫长而深入的学术研讨会。章节之间的过渡,有时候显得生硬而突兀,前一章还在热烈讨论水稻的最佳施肥周期,下一章可能就突然转向了全球气候变化对特定地区农产品贸易格局的影响,这种跳跃性让我很难保持持续的阅读热情。我常常在读到一半时,就不得不停下来,去查阅一些背景知识,否则那些复杂的经济模型和政策解读就如同空中楼阁,无法落地。这本书的文字风格也比较古板,很少使用比喻或者引人入胜的文学手法来软化那些硬邦邦的专业术语。它像一个一丝不苟的教书匠,把所有需要知道的知识点都工工整整地摆在了你面前,却鲜少主动去“拉拢”读者的兴趣。如果你期待在字里行间发现一丝幽默或者生活化的场景描绘,那这本书绝对会让你失望,它通篇都在致力于信息的准确传递,情感色彩几乎为零,读起来像是在阅读一份厚重的政府报告,需要极大的毅力和目标感才能坚持读完。

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这本书的排版设计简直是一场灾难,对于非专业读者来说,简直是阅读体验的黑洞。字体选择偏小,行距也比较紧凑,在长时间阅读后,眼睛会感到明显的疲劳。更要命的是,书中那些本该清晰标注的图表,似乎是直接从早期的技术手册中扫描过来的,分辨率极低,很多细节线条模糊不清,标注的图例小得像蚂蚁爬过一样,我不得不频繁地借助放大镜来看清那些关键的数据点。很多时候,我宁愿跳过那些图表,直接去看作者的文字总结,因为解读那些模糊的视觉材料所花费的时间成本,远远高于直接阅读文字解释。这让我不禁怀疑,这本书在出版前的编辑和校对环节是否给予了足够的重视。一本如此厚重、内容严谨的学术性著作,如果能在视觉呈现上做到更友好一些,相信能吸引到更广泛的读者群体,而不是让大量的宝贵信息仅仅被少数有耐心(或者说不得不读)的专业人士所获取。

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阅读这本书的过程,更像是一次对自身认知的拉锯战。起初,我对书中的某些观点持怀疑态度,特别是关于某些传统耕作方式效率低下的论断,总觉得少了点烟火气。但随着阅读的深入,尤其是当作者引用了大量的对比实验数据和跨国案例来支持自己的论点时,那种强烈的、无可辩驳的说服力开始逐渐瓦解我原有的认知框架。让我印象深刻的是其中关于土地集约化经营与小农经济可持续性之间矛盾的分析,那部分内容极其犀利,直指核心矛盾,揭示了许多表面上看起来美好的田园牧歌模式背后,隐藏着的效率困境和资源压力。然而,这种深刻也带来了一种阅读上的沉重感。它不是那种能让你读完后感到轻松愉悦的作品,反而会让你带着一堆关于未来粮食安全、资源分配不均的沉重思考,久久不能释怀。它更像是一面镜子,照出了现代农业体系的复杂与脆弱,让人在吸收知识的同时,也背负上了一份社会责任的重量。

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了解了解古罗马的风土人情倒也不错。Varro这个语法学家当得挺称职,看见条鱼都要牵扯到这名字的来由。

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了解了解古罗马的风土人情倒也不错。Varro这个语法学家当得挺称职,看见条鱼都要牵扯到这名字的来由。

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2006年河北某社印刷,质量相当次,换了两本终于读完,最后时段还是发现书脊脱胶。就内容质量来说,放在古罗马时代,这应该算是一本很不错的著作,然而2000多年过去的今天,落后是必然的,书中论述种养方面的东西还是很笼统的,象译者所言,对史的研究“还是有一定的价值的。”

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2006年河北某社印刷,质量相当次,换了两本终于读完,最后时段还是发现书脊脱胶。就内容质量来说,放在古罗马时代,这应该算是一本很不错的著作,然而2000多年过去的今天,落后是必然的,书中论述种养方面的东西还是很笼统的,象译者所言,对史的研究“还是有一定的价值的。”

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了解了解古罗马的风土人情倒也不错。Varro这个语法学家当得挺称职,看见条鱼都要牵扯到这名字的来由。

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