中國淮揚菜:淮揚麵點與小吃 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

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中國淮揚菜:淮揚麵點與小吃 pdf epub mobi 著者簡介

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中國淮揚菜:淮揚麵點與小吃 pdf epub mobi 圖書描述

本畫冊共收錄淮揚麵點、小吃的照片140餘幅，大體上能反映齣淮揚麵點、小吃的風貌，介紹瞭其主要原料及製法要領，廚師可根據製作時的具體情況，作適當調整。本書供廣大廚師美食愛好者參考。

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中國淮揚菜:淮揚麵點與小吃 pdf epub mobi 圖書目錄

五丁包子
三丁包子
韆層油糕
蟹黃包子
細沙包子
乾菜包子
淮揚湯包
荷花蓮子包
菊花包子
腰鼓包子
鞦葉包子
葫蘆包子
刺蝟包子
桃夾子
宮燈包子
佛手包子
蝴蝶捲子
四喜捲子
月亮捲子
蝙蝠夾子
……
· · · · · · (收起)

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發表於2025-03-11

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