维多利亚女王的秘密厨房 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-05-13

维多利亚女王的秘密厨房 2024 pdf epub mobi 电子书

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维多利亚女王的秘密厨房电子书读后感

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出版者:上海远东出版社

作者:简·贝斯特·库克

出品人:

页数:149

译者:

出版时间:2006-4

价格:25.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787807062141

丛书系列:海外饮食文化书系

图书标签: 美食生活文化饮食英国旅行食物美味美爱

维多利亚女王的秘密厨房 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

旅行到一个新的地方，最容易进入当地文化的，就是饮食吧!但是，饮食又是最容易让人误入歧途的，我们喜欢拿食物作比较，意大利菜好吃还是法国菜好吃?日本料理精致还是中国菜讲究?我们不只拿食物作比较，还拿文化作比较，一不小心，我们就透露出饮食上的优越感。我们以自己舌尖的标准来评判，而美食最困难的部分就是超越地域的那一部分。美国人真的不懂吃吗?英国人真的只有炸鱼和薯条吗?我们能充分体会小酒馆里的炸鱼和薯条吗?我们想要从饮食了解文化，有时候是最地球村的，有时候又是最有国界的。

　　西餐名目繁多，本书对英国的正统西餐进行了相当细致的介绍，即使是一个从未尝试过西餐的人，看后也能点出地道的菜，显现“老克拉”的风范。

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