蔡榮章,颱北陸羽茶藝中心創辦總經理(1980- )、茶學研究所所長。於1983年創設泡茶師檢定製度,於1990年創設國際無我茶會。主要著作有《茶道教室——中國茶學入門九堂課》、《無我茶會180條》、《颱灣茶業與品茗藝術》、《現代茶思想集》、《說茶——陸羽茶道》、《茶道入門三篇——製茶、識茶、泡茶》等,並主編《茶藝》月刊至今已二十六年。
《茶道入門三篇——製茶、識茶、泡茶》談的是初入茶道最急切需要知道的三篇課目,一是“茶如何製成?”如果連茶是怎麼形成的都不知道,那喝起茶來不就像瞎子摸象?第二是“各種茶的認識”,市麵上的茶葉有那麼多種類,它們的區彆何在,如果沒有一些理論性的理解,難以進入欣賞的領域。第三是“如何享用一杯茶?”包括衝泡與飲用。學茶當然要喝茶,而且也隻有從喝茶中纔能獲得茶的益處,纔能體會到以茶為載體的思想、美學境界。
發表於2024-12-23
茶道入門三篇 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
過時瞭,真過時瞭,內容太一般瞭,微信都是一大把科普,真要喝茶奉勸彆看,茶是實踐齣來的,我看瞭兩本完全無用,書中壺最多,後麵我齣去茶館一看全蓋碗,壺隻是岩茶普洱。不如邊喝邊查微信資料,原諒後麵省略號。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
評分《茶道入門三篇》 ,中華書局版。介紹瞭製茶、識茶、泡茶的全生命周期基礎知識,作者是颱灣人蔡榮章。總體來說介紹的茶葉基本知識覆蓋麵較廣。不足之處是重復的地方很多,有點車軲轆話,最失敗的是茶具很村,圖片裏的人打扮也很雷人。打分5/10。#讀書#
評分半年前喜歡上喝茶。 建瞭茶檔,總計買瞭11162元、13387剋,共1589泡茶。一般一天一泡,例如一顆龍珠、1份品鑒裝、1袋袋泡茶都算一泡,散茶餅茶6-10剋算一泡,根據茶性不等。 喝瞭169泡,792剋,還剩1420泡,12595剋,也就是25斤。 紅綠白黃青黑,都有。周末最高興的事就是品茶...
評分泡茶是門藝術,有興趣自然從常識學起,免得狡詐的茶商詐你錢包。裏麵我最欣賞的話是,要把茶當作朋友去與他交流。這種觀念很棒,我不認為什麼就是好茶,什麼就是不好的,喝茶不在形式,而在內心。書還是不錯的,像個老師在講課,當然,學生是對茶葉一無所知的菜鳥,要不也不會...
評分到目前為止,蔡榮章中華書局版的談茶和茶道的三本書,仍然是關於茶和茶道的最規範的書。最近蔡氏又在中華書局齣版瞭一本《中國人應知的茶道常識》,也很好。但是,茶道知識普及幾年後的今天,人們已不滿足於識茶、泡茶和茶道的基本程式,而是有瞭更高的要求,期望自己對茶道能...
圖書標籤: 茶道 茶 入門茶經 茶文化 文化 中國文化 生活 入門
一竅不通者錶示入門學習一下…
評分還挺實用。
評分一竅不通者錶示入門學習一下…
評分謂之修身養性。
評分茶與鬆茸都不能辜負!
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