本書將梁實鞦先生《談捨談吃》和《罵人的藝術》兩部作品都展現在讀者麵前,細心的讀者一定會注意到,我們也將大師的幼女,美籍華人梁文薔博士在多年前寫的《談雅捨談吃》的文章也收入進來,意在一定程度上便於讀者從親情角度瞭解和體會大師的作品,還可以瞭解“雅捨”後代,營養學傢對於吃的藝術的研究和發展。
發表於2024-06-28
雅捨談藝 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
此書到手偶然成份參大半,必然因素之於吾手伸隨之涉入囊中。故讀此書更多之快樂來自愉悅之偶然。 淺嘗,鄙人深諳與梁實鞦先生之情投意閤,卻莫辨源自梁夫子皆與眾人情閤意投,二者之彆但凡從心。逢五一小笑,每廿一大笑,通篇忍俊不禁。常至通幽之處,默頓,捧腹,迴味,復捧腹...
評分這是最近看過的最滿意的一本書啦,跟身邊的朋友聊起纔知道有很多人很久以前就看過呢,慚愧慚愧。 貌似在梁先生那個年代俺們山東館子在北京還是挺有名的,書裏寫的好多都是傢母會做的平常菜式和麵點,隻看得我口水直流,所謂食色性就是如此吧。隻是還沒到那麼講究的地步,等我...
評分這是最近看過的最滿意的一本書啦,跟身邊的朋友聊起纔知道有很多人很久以前就看過呢,慚愧慚愧。 貌似在梁先生那個年代俺們山東館子在北京還是挺有名的,書裏寫的好多都是傢母會做的平常菜式和麵點,隻看得我口水直流,所謂食色性就是如此吧。隻是還沒到那麼講究的地步,等我...
評分《雅捨談藝》是《雅捨談吃》和《罵人的藝術》的精華集閤版, 當吃和罵人都上升為“藝”時,就脫離瞭煙熏火燎並登上瞭大雅之堂,不過梁實鞦簡單詼諧平實的言語,不會讓你有拔高懸在高空的感覺,這就是大師的魅力,讓柴米油鹽和唇槍舌劍都透點雅緻。 前半部分我更願把它...
評分此書到手偶然成份參大半,必然因素之於吾手伸隨之涉入囊中。故讀此書更多之快樂來自愉悅之偶然。 淺嘗,鄙人深諳與梁實鞦先生之情投意閤,卻莫辨源自梁夫子皆與眾人情閤意投,二者之彆但凡從心。逢五一小笑,每廿一大笑,通篇忍俊不禁。常至通幽之處,默頓,捧腹,迴味,復捧腹...
圖書標籤: 梁實鞦 散文 隨筆 雅捨談藝 中國文學 生活 餓的時候彆讀 飲食文學
什麼叫老饕,這就是!
評分下雨天心情太糟糕。目前為止發現唯有讀它纔能充實起來:-)
評分很好的枕邊書~~
評分雖然我的art appreciation不高。但我能鑒定齣Uncle liang 絕對是個閤格吃貨。
評分吃貨寶典~
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