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大雜燴

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大雜燴 pdf epub mobi 著者簡介

唐魯孫,本名葆森,魯孫是他的字。1908年9月10日生於北京,1946年到颱灣,1985年在颱灣病逝。滿族鑲紅旗後裔,珍妃的侄孫。畢業於北京崇德中學、財政商業學校,曾任職於財稅機構。

年輕時隻身外齣謀職,遊遍全國各地,見多識廣,對民俗掌故知之甚詳,對北京傳統文化、風俗習慣及宮廷秘聞尤所瞭然,被譽為民俗學學。加之齣身貴胄,有機會齣入宮廷,親曆皇傢生活,習於品味傢廚奇珍,又遍嘗各省獨特美味,對飲食有獨到的見解而有美食之名。

著作有《老古董》《酸甜苦辣鹹》《天下味》等,量多質精,允為一代雜文大傢,而文中所傳達的精緻生活美學,更足以為後人典範。


大雜燴 pdf epub mobi 圖書描述

大雜燴,ISBN:9787563349982,作者:唐魯孫著

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出版者:廣西師範大學齣版社
作者:唐魯孫
出品人:理想國
頁數:200
譯者:
出版時間:2004-11
價格:22.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787563349982
叢書系列:唐魯孫係列

圖書標籤: 唐魯孫  美食  民俗  飲食  散文  隨筆  老北京  文化   


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