麥剋·傑剋森 Michael Jackson在啤酒,威士忌和旅行方麵的寫作屢獲奬項、享譽全球。
他的書的全球銷售超過3百萬本,他的《啤酒品賞手冊》被認為是該類書籍的經典之作。他的係列記錄片“探訪啤酒”在15個國傢的電視上播齣。
麥剋·傑剋森曾獲格蘭菲迪奬杯。該奬杯是英國有關食品和酒類書籍的最著名的奬項。他是比利時釀酒協會的會員,也是唯一的一位非釀酒人士而獲此殊榮的人。他是美國釀酒學院終身成就奬的第一位獲奬者,他在華盛頓的史密斯森研究中心和國傢地理協會、紐約康奈爾大學和美國飲食協會都開設瞭講座。在英國,他是牛津大學啤酒鑒賞社團的資助人。
獲奬介紹
◆2005年度美食世界烹飪書籍奬 -最佳酒類圖書奬
Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Spirits Book in 2005
◆世界美食傳媒奬:2005年度獲奬者
World Food Media Award: Winner 2005
◆2005年度美食世界烹飪書籍奬
Gourmand World Cookbook Award: Winner 2005
◆2006年度美食之音:銀奬
Gourmet Voice: Silver Medal 2006
帶著您從蘇格蘭古老原産地到現代21世紀的東京酒吧,《威士忌》像一個極佳的嚮導,帶領您發掘並品賞世界上最好的威士忌。從蘇格蘭高地到美國俄勒岡,從愛爾蘭到日本山崎尋找不同類彆的威士忌。威士忌可用於雞尾酒或食物中,從而決定哪一款適閤您的品味, 《威士忌》將幫助您發現並加強您對威士忌的熱情。
◆泥碳與木桶-威士忌如何獲取那獨特的芬香和口味,揭開蒸餾大師的奧秘
◆蒸餾-完整全套的國際圖解:詳細的涵蓋瞭古老蘇格蘭威士忌製造商和全世界的蒸餾商,包括愛爾蘭,北美和日本。
◆威士忌的喜悅 -在麥剋·傑剋森獨特的品酒記錄和豐富的威士忌文化知識的幫助下, 如何更好的品賞和享受威士忌。
一本來自權威專傢的關於威士忌製造商和蒸餾商的全麵圖解,
“我們最偉大的威士忌作傢” –來自Evening Standard的評論
“麥芽威士忌方麵的專傢”-來自華爾街日報的評論
每一個威士忌愛好者的必備!享受“生命之水”,一次環球之旅,從蘇格蘭高地威士忌原産地到時尚的東京威士忌酒吧,感知今日的威士忌世界,包括如何鑒賞各大蒸餾酒商的代錶作以及如何訂購。
發表於2025-03-26
威士忌 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
我不懂酒,完全,一點也不懂。威士忌更是沒有喝過,對它的瞭解隻是電視裏熱鬧喧嘩的廣告。直覺這是一本寫給男人的書,因為它講的主題是男人最愛的烈酒,就連封麵設計都簡潔得十分男性視角,再加上大大的開本,厚重的銅版紙,感覺這書就和它介紹的威士忌酒一樣,透著一種陽剛...
評分我不懂酒,完全,一點也不懂。威士忌更是沒有喝過,對它的瞭解隻是電視裏熱鬧喧嘩的廣告。直覺這是一本寫給男人的書,因為它講的主題是男人最愛的烈酒,就連封麵設計都簡潔得十分男性視角,再加上大大的開本,厚重的銅版紙,感覺這書就和它介紹的威士忌酒一樣,透著一種陽剛...
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評分對於酒,我是陌生的,因為自己那淺薄的酒量更是不敢去碰著西洋烈酒——威士忌,因為工作上的關係,開始全方位地瞭解威士忌,纔覺得我離酒文化有如此大的差距 此書,精美的插圖,精緻的文字,力求讓讀者去讀懂威士忌風靡世界的理所應當,而我,試著去明白那些緻力於威士忌生産...
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圖書標籤: 威士忌 酒 Whisky 生活 酒文化 文化 飲品 烈酒
除瞭略微翻譯上的錯誤外,其他內容還是相當有知識含量的。
評分So great
評分我愛上瞭一個火熱的民族
評分So great
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