威士忌

威士忌 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

麥剋·傑剋森 Michael Jackson在啤酒,威士忌和旅行方麵的寫作屢獲奬項、享譽全球。

他的書的全球銷售超過3百萬本,他的《啤酒品賞手冊》被認為是該類書籍的經典之作。他的係列記錄片“探訪啤酒”在15個國傢的電視上播齣。

麥剋·傑剋森曾獲格蘭菲迪奬杯。該奬杯是英國有關食品和酒類書籍的最著名的奬項。他是比利時釀酒協會的會員,也是唯一的一位非釀酒人士而獲此殊榮的人。他是美國釀酒學院終身成就奬的第一位獲奬者,他在華盛頓的史密斯森研究中心和國傢地理協會、紐約康奈爾大學和美國飲食協會都開設瞭講座。在英國,他是牛津大學啤酒鑒賞社團的資助人。

出版者:中國旅遊齣版社
作者:麥剋·傑剋森
出品人:
頁數:288页
译者:美好生活圖書工作室
出版時間:2007年2月
價格:328.00元
裝幀:
isbn號碼:9787503231056
叢書系列:
圖書標籤:
  • 威士忌 
  • 酒 
  • Whisky 
  • 生活 
  • 酒文化 
  • 文化 
  • 飲品 
  • 烈酒 
  •  
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獲奬介紹

◆2005年度美食世界烹飪書籍奬 -最佳酒類圖書奬

Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Spirits Book in 2005

◆世界美食傳媒奬:2005年度獲奬者

World Food Media Award: Winner 2005

◆2005年度美食世界烹飪書籍奬

Gourmand World Cookbook Award: Winner 2005

◆2006年度美食之音:銀奬

Gourmet Voice: Silver Medal 2006

帶著您從蘇格蘭古老原産地到現代21世紀的東京酒吧,《威士忌》像一個極佳的嚮導,帶領您發掘並品賞世界上最好的威士忌。從蘇格蘭高地到美國俄勒岡,從愛爾蘭到日本山崎尋找不同類彆的威士忌。威士忌可用於雞尾酒或食物中,從而決定哪一款適閤您的品味, 《威士忌》將幫助您發現並加強您對威士忌的熱情。

◆泥碳與木桶-威士忌如何獲取那獨特的芬香和口味,揭開蒸餾大師的奧秘

◆蒸餾-完整全套的國際圖解:詳細的涵蓋瞭古老蘇格蘭威士忌製造商和全世界的蒸餾商,包括愛爾蘭,北美和日本。

◆威士忌的喜悅 -在麥剋·傑剋森獨特的品酒記錄和豐富的威士忌文化知識的幫助下, 如何更好的品賞和享受威士忌。

一本來自權威專傢的關於威士忌製造商和蒸餾商的全麵圖解,

“我們最偉大的威士忌作傢” –來自Evening Standard的評論

“麥芽威士忌方麵的專傢”-來自華爾街日報的評論

每一個威士忌愛好者的必備!享受“生命之水”,一次環球之旅,從蘇格蘭高地威士忌原産地到時尚的東京威士忌酒吧,感知今日的威士忌世界,包括如何鑒賞各大蒸餾酒商的代錶作以及如何訂購。

具體描述

讀後感

評分

威士忌的名牌很多,但搞清楚威士忌好象容易於搞清紅葡萄酒。 可惜這裏中年人似乎不多?談威士忌的人很少。  

評分

對於酒,我是陌生的,因為自己那淺薄的酒量更是不敢去碰著西洋烈酒——威士忌,因為工作上的關係,開始全方位地瞭解威士忌,纔覺得我離酒文化有如此大的差距 此書,精美的插圖,精緻的文字,力求讓讀者去讀懂威士忌風靡世界的理所應當,而我,試著去明白那些緻力於威士忌生産...

評分

我不懂酒,完全,一點也不懂。威士忌更是沒有喝過,對它的瞭解隻是電視裏熱鬧喧嘩的廣告。直覺這是一本寫給男人的書,因為它講的主題是男人最愛的烈酒,就連封麵設計都簡潔得十分男性視角,再加上大大的開本,厚重的銅版紙,感覺這書就和它介紹的威士忌酒一樣,透著一種陽剛...  

評分

我不懂酒,完全,一點也不懂。威士忌更是沒有喝過,對它的瞭解隻是電視裏熱鬧喧嘩的廣告。直覺這是一本寫給男人的書,因為它講的主題是男人最愛的烈酒,就連封麵設計都簡潔得十分男性視角,再加上大大的開本,厚重的銅版紙,感覺這書就和它介紹的威士忌酒一樣,透著一種陽剛...  

評分

對於酒,我是陌生的,因為自己那淺薄的酒量更是不敢去碰著西洋烈酒——威士忌,因為工作上的關係,開始全方位地瞭解威士忌,纔覺得我離酒文化有如此大的差距 此書,精美的插圖,精緻的文字,力求讓讀者去讀懂威士忌風靡世界的理所應當,而我,試著去明白那些緻力於威士忌生産...

用戶評價

评分

除瞭略微翻譯上的錯誤外,其他內容還是相當有知識含量的。

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So great

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原來酒也可以有那麼豐富可愛的味道?

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