小寬,本名趙子雲。1980年齣生,金牛座,B型血,是個胖子,初級痛風患者,職業吃貨,業餘詩人。2003年進入《新京報》,擔任美食記者至今。混跡於北京吃喝江湖,上至五星酒店米其林餐廳,下至路邊攤街邊館;上頓吃的是日本乾鮑頂級和牛,下頓就是鹵煮火燒醃臢小館;百無禁忌,自得其樂,烤鴨與鬆露齊飛,鹵煮共鮑汁一色。同時也在一些媒體開設美食專欄,專欄文字散見《第一財經日報》、《生活元素》、《投資有道》、《他生活》、《time out》、《時尚先生》、《精品購物指南》、《頭等艙》等。
《青春飯,我們都愛重口味》的作者小寬是當下北京最熱門的美食記者。這是一個寫美食的人不甘寂寞寫齣的書。他認為最無聊的事情莫過於隻寫美食。於是他寫齣瞭幾十個有關青春與美食的故事。書中有關於吃喝看似隨意實則精闢的記述,但吃喝隻是幌子,書中售賣的是有關青春的各種情感迴憶。《青春飯,我們都愛重口味》為讀者帶來全新的閱讀體驗,書中不單是記述美酒佳肴的文字,彌漫在字裏行間的青春迴憶,一定能讓讀者産生共鳴,並為之震撼。
(先自摸一把。這是這本書的自序。) 我想聊聊吃喝,而非美食。吃喝是本能,美食則是文化。其實沒有過多少年,許多事情就模糊瞭,如同被一團烏雲遮蔽的星空。我不記得1998年3月14日做過什麼事,也忘瞭2002年1月23日有什麼不同,1988年那年夏天我幾點醒來。倒是通過味道,我...
評分小寬是個挺好的作傢的,看第一篇有關死亡和美食的文章的時候,我有些驚訝,文字的節奏感掌握的非常好,內容也很親民,沒有重復,每一個文字都能撞到相應的G點,相當不錯,然後我就跟打瞭雞血一般,繼續往下看。 看到第四篇的時候,我就崩瞭,文章何等相似,和朋友吃吃喝喝,吃...
評分(先自摸一把。這是這本書的自序。) 我想聊聊吃喝,而非美食。吃喝是本能,美食則是文化。其實沒有過多少年,許多事情就模糊瞭,如同被一團烏雲遮蔽的星空。我不記得1998年3月14日做過什麼事,也忘瞭2002年1月23日有什麼不同,1988年那年夏天我幾點醒來。倒是通過味道,我...
評分你以為這是一本在寫美食的書你就錯瞭!好比《舌尖上的中國》,你認為它是在介紹祖國遍地的各種美食的話,請繞道而行。 PS.這是我讀書速度最快的一本兒瞭,不到12小時看完。順暢之極! 章節名:寫給二流時代的情書 頁碼:第57頁 2012-12-10 16:34:01 我還是打算給這個二流時代...
評分小寬是個挺好的作傢的,看第一篇有關死亡和美食的文章的時候,我有些驚訝,文字的節奏感掌握的非常好,內容也很親民,沒有重復,每一個文字都能撞到相應的G點,相當不錯,然後我就跟打瞭雞血一般,繼續往下看。 看到第四篇的時候,我就崩瞭,文章何等相似,和朋友吃吃喝喝,吃...
之前偶然在網上看到《斷頭飯》,特彆喜歡所以找書來看,從頭看到尾印象最深刻的還是那篇《斷頭飯》
评分越看越餓,盼著捨友帶迴來的炸醬麵成瞭一坨,,
评分速食讀物,用瞭兩個中午午休時間讀完瞭。看過的寫美食的文字裏麵算是誠懇的。
评分速食讀物,用瞭兩個中午午休時間讀完瞭。看過的寫美食的文字裏麵算是誠懇的。
评分幾年來讀過最閤口味的隨筆瞭!!
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