Golden Arches East 2025 pdf epub mobi 电子书

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

Golden Arches East 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

詹姆斯·华生，美国哈佛大学人类学教授，曾担任香港中文大学客座教授。著有《晚清帝国和现代中国的丧葬仪礼》(Death Ritual in Late Imperial and Modern China)、《海外移民与中国家族世系》、(Emigration and the Chinese Lineage)等书。

Golden Arches East 电子书图书目录

下载链接在页面底部

下载链接1
下载链接2
下载链接3

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到本本书屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2025-04-04

Golden Arches East 2025 pdf epub mobi 电子书

喜欢 Golden Arches East 电子书的读者还喜欢

Golden Arches East 电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

读了一本关于麦当劳的书，标题即是书名。这本书由五位分别来自北京、香港、台北、首尔、东京的作者合作完成，主要探讨麦当劳在这些地方的影响。这类着眼点很小的著作往往很有趣，虽然不见得深刻。麦当劳是美国的象征，也是资本主义的象征。它在世界各地立足，也把美国或者说资...

评分☆☆☆☆☆

01 看前思考麦当劳作为美国快餐文化代表，进入东亚时遭遇了什么问题？麦当劳给东亚国家带来了什么问题？最终是谁改变了谁？ 02 书中金句在麦当劳营造的外国语境中，他们不会没面子。全球主义描述了一个本质上不可能的世界：人们分享单一的，并能互相理解的文化。麦当劳的...

评分☆☆☆☆☆

将近20年前，一个美国人类学家组织五个东亚人类学家【这里我数错数了】一起写了一本关于“麦当劳”的书。写了中国大陆、香港、台湾、韩国、日本这五个不同东亚国家和地区的“麦记”产业。时光荏苒、岁月如梭，20年后，这本名为《金拱向东：麦当劳在东亚》的作品终于被译成了中...

类似图书点击查看全场最低价

出版者:Stanford University Press

作者:Watson, James L. (EDT)

出品人:

页数:280

译者:

出版时间:1998-1

价格:USD 22.95

装帧:Paperback

isbn号码:9780804732079

丛书系列:

图书标签: 人类学麦当劳民族志海外中国研究文化英文原版历史香港

Golden Arches East 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

Golden Arches East 2025 pdf epub mobi 电子书

想要找书就要到本本书屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

Golden Arches East 2025 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

前四篇之前都读过，所以没有太大的新鲜感。总觉得东亚的饮食人类学在此基础上可以做的更加精致深入一些。

评分☆☆☆☆☆

Taibei那篇的作者是个台独全文一半介绍槟榔跟228 挺可笑的 beijing篇的阎云翔写的挺真实

评分☆☆☆☆☆

现在来看，这本书的观点或许应该更新了，但依旧是极其重要的人类学著作。

评分☆☆☆☆☆

以前错误标记了中文版；补录；可以拿来做人类学兴趣读物推广了

评分☆☆☆☆☆

早上把Yunxiang Yan 的 McDonald's in Beijing: The Localization of Americana 过了一遍，作者1994年在北京王府井麦当劳开展田野调查，讨论北京麦当劳与美国文化在地化的问题。以美国文化在地化为脉络统合论述，总体感觉力度不够，掩盖了很多问题，启发后续研究。1987年以KFC为代表的美式快餐进入北京，其服务定位从专供在京外国友人消费转向供城市中产家庭享受再到当下成为一种普及性的餐饮模式。其门店也从一个样本演变成一个城市的公共空间，中国化与美国化在其中巧妙共存。公共舆论对洋快餐的焦虑，在某些特定的历史时刻，这种焦虑被赋予了健康之外的政治涵义。国内企业对于洋快餐从盲目模仿到深刻反思，消费者对其态度的转变。这些问题都值得进一步展开。

Golden Arches East 2025 pdf epub mobi 电子书