Golden Arches East 2024 pdf epub mobi 电子书


Golden Arches East

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Golden Arches East 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

詹姆斯·华生,美国哈佛大学人类学教授,曾担任香港中文大学客座教授。著有《晚清帝国和现代中国的丧葬仪礼》(Death Ritual in Late Imperial and Modern China)、《海外移民与中国家族世系》、(Emigration and the Chinese Lineage)等书。


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发表于2024-11-02

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Golden Arches East 电子书 读后感

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同一个世界 全球化这个古已有之的过程,随着科学技术的迅速发展和政治局势的变化,终于使得“同一个世界”具有了可能。但是这种可能并不意味着“大同世界”美妙理想的实现,与之相伴的是霸权、剥削、文化灭绝等危险的信号。对此,沃尔夫冈·扎克斯(Wolfgang Saches)说,“几个...  

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基于上个世纪90年代的田野,所叙述的五篇文章。 记录一下几个收获点: 1、现在已经十分“老生常谈”的在地化研究;食物的分类,正餐/小吃?抑或是无法将其划分到任意一个范畴中,成为“危险”的存在; 2、儿童对食物的分类,和对食物背后所谓“阶级”(高级/低级)的判别; 3、...  

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出版者:Stanford University Press
作者:Watson, James L. (EDT)
出品人:
页数:280
译者:
出版时间:1998-1
价格:USD 22.95
装帧:Paperback
isbn号码:9780804732079
丛书系列:

图书标签: 人类学  麦当劳  民族志  海外中国研究  文化  英文原版  历史  香港   


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用麦当劳来诠释全球化和在地化的经典书籍

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以前错误标记了中文版;补录;可以拿来做人类学兴趣读物推广了

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道尽亚洲人吃麦当劳的各种动机和麦当劳在亚洲所呈现的各种场景。这是我见证的部分历史。

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案例研究。书有点早了,观点在当时应该蛮新颖的,但今天再读就有重复常识的感觉。

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