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Food in History

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Food in History pdf epub mobi 圖書描述

An enthralling world history of food from prehistoric times to the present. A favorite of gastronomes and history buffs alike, Food in History is packed with intriguing information, lore, and startling insights--like what cinnamon had to do with the discovery of America, and how food has influenced population growth and urban expansion.

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發表於2024-12-23

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出版者:Broadway Books
作者:Reay Tannahill
出品人:
頁數:448
譯者:
出版時間:1995-5-10
價格:USD 18.00
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780517884041
叢書系列:

圖書標籤: 食物史  科技史  曆史   


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